Doprava zadarmo pri nákupe nad 100€.
+421 2 800 12 333
Recepty
Profi recepty od skutočných profi kuchárov! Majstri kuchári, ktorí sa do svojho remesla skutočne vyznajú, pre vás spísali ich vlastné recepty plné chutí a vôní. Kombinácie, ktoré ladia, vyskúšajte!
5 min. čítaniaUvar si vášeň, tieto chutné afrodiziaká ti s tým pomôžu. V článku nájdeš aj valentínske recepty
Láskyplný, šteklivý, horúci, milujúci - taký by mal byť valentínsky večer s tvojou láskou. Ak nevyužiješ ponuky reštaurácií na hotovú romantickú večeru, chute na lásku si môžeš vytvoriť aj doma. Zaručene aj teraz máš v chladničke či komore niektoré z afrodiziák, ktoré môžeš zakomponovať do jedál podávaných v deň všetkých zamilovaných.
Vtáčie mlieko - tradičná retro maškrta podľa receptu od Petra Vargu
Vtáčie mlieko je typický retro dezert, ktorý u skôr narodených okamžite vyvolá spomienky na detstvo. Tento nostalgický sladký poklad pozná u nás takmer každý, hoci jeho názov môže znieť trochu záhadne. Výstižnejšiu predstavu o jeho podobe ponúka anglický názov Floating Island alebo francúzske Île flottante, teda v preklade plávajúci ostrov.
Recept na plnené grilované hrušky s gorgonzolou a orechami od Petra Vargu
Jeseň je už vo vzduchu. Typy jedál na tanieri aj spôsob ich prípravy sa s príchodom nového ročného obdobia má zmeniť. Máš to tak aj ty? Cítiš, že so skracovaním dní a chladnejším počasím máš chuť na niečo teplé? Pre telo je to prirodzené, a tak si oslaď deň a priprav sebe, rodine či hosťom v reštaurácii, grilované hrušky s medom, syrom a orechami. Totálna jesenná kombinácia, ktorej nik neodolá!
VIDEORECEPT od Braňa Michalčíka: Letný šalát s grilovanými marhuľami, šunkou a syrom
Vyskúšaj ľahký rýchly letný šalát, netradične s grilovanými marhuľami, schwarzwaldskou šunkou a syrom halloumi. Kombinácia profikuchára Branislava Michalčíka, ktorá nasýti každý kulinársky inštinkt!
Letný šalát s balkánskym syrom a grilovaným melónom od šéfkuchára Dušana Šelca
Nie každý šalát je nudná miska listov. Tento od šéfkuchára Dušana Šelca spája sladkosť grilovaného melóna a broskýň, slanosť balkánskeho syra, chrumkavosť slaninky a sviežosť marinovanej zeleniny. Varenie má byť radosť – a tento šalát je presne o tom. Ľahký, letný, plný prekvapení.
Ako vyťažiť bylinkové záhradky na maximum
Inšpiruj sa od našich uznávaných šéfkuchárov! Regeneruj sa po zime vďaka vlastnoručne vypestovanej zelenine, ovocia, či byliniek. Ktoré potraviny sú pre nás veľmi prospešné a čo si z nich môžeme pripraviť ? Obohať svoju záhradku o kulinárske špeciality v podobe jarnej cibuľky, ligurčeka, medvedieho cesnaku, oregana, hlávkového šalátu, či veľmi chutných čučoriedok.
Zaúdený sous-vide jahňací hrebienok v šoudre - recept od šéfkuchára Dušana Čatlocha
Priprav sa na gastronomický zážitok, ktorý ti otvorí bránu do sveta kulinárskych výnimočností. Dnes sa ponoríš do receptu od šéfkuchára zo štvorhviezdičkového hotela**** v našich krásnych Vysokých Tatrách. Buď kulinársky kráľ a inšpiruj sa od najlepších.
Sviečková na smotane od šéfkuchára Martina Kolníka
Recept na sviečkovú na smotane, ktorý dokáže pripraviť naozaj každý, od začiatočníka až po skúseného šéfkuchára. Bez ohľadu na tvoj kulinársky level si môžeš pripraviť túto kulinársku špecialitu a nasýtiť svoj kulinársky inštinkt.
B. Michalčík: Vianočka zapletená z 9 prameňov
Mäkkučká, voňavá, ľahučká a sladká dobrota. Na raňajky, olovrant či večeru. Skvelá ku káve, s lekvárom, alebo len tak... Vianočka doplní vianočnú alebo akúkoľvek inú pohodu. Braňo nás naučí, ako ju zapliesť až z deviatich prameňov, tak neváhajte vstúpiť do našej kulinárskej džungle a nasýťte váš kulinársky inštinkt doplna.
Ako pripraviť perfektný steak? Kvalitné mäso a kvalitná panvica na steak = úspešný tandem
Čo potrebujete na prípravu perfektného steaku? Nasýťte svoj kulinársky inštinkt - základom je kvalitné mäso a na druhom mieste dobrá panvica, na ktorej ho dokonale upečiete. Či ste profesionálny alebo domáci kuchár, chutný a dobre prepečený steak si vyžaduje kvalitnú grilovaciu panvicu na steaky. Aká je ideálna panvica na steak a ako si pripravíte perfektný steak pre rodinu i vzácnych hostí?
B. Michalčík: Talianske krémové hráškové rizoto s jahňacími kotletami
Braňo vie aj z obyčajného rizota vykúzliť delikatesu. Doplnený o hrášok, pesto z medvedieho cesnaku a pripravený tradičným spôsobom - podlievaním vína a vývaru, rozhodne nie je nudným jedlom. Skvele ho doplnia jahňacie kotlety pripravené metódou sous-vide, a na tanieri krásny efekt spraví granátové jablko. Znie to úžasne? Ešte lepšie to chutí!
Ladislav Belák: Špargľa s holandskou omáčkou, grilovaným lososom a zemiakmi
Sezóna špargle je v našich končinách približne od konca apríla až do júna. Poznáme zelenú, bielu, dokonca fialovú špargľu a práve tá biela - chuťou lahodnejšia a jemnejšia - je okrem jej benefitov na naše zdravie známa aj ako afrodiziakum. Šéfkuchár Ladislav Belák prezradil svoj obľúbený recept z bielej špargle, ktorá sa skvele dopĺňa s lososom a holandskou omáčkou pripravovanou na pare. Chutné, ľahké, výživné.
Zobraziť na mape
