Máte otázky?

Tímea Vám poradí

+421 2 800 12 333
(Po - Pia: 9:00 - 12:00 a 13:00 - 16:30)

Ocieľky na nože

Popis kategórie

Ocieľky pomôžu udržiavať nôž ostrý pri každodennom používaní. Ocieľka vám neposlúži, ak máte veľmi tupý nôž, potom musíte siahnuť po brúsnom kameniručnej alebo elektrickej brúske.

Ocieľka na nože je akýsi pilník, ktorý môže mať oceľovú, keramickú alebo diamantovú úpravu. Rúčka je spravidla plastová, kovová alebo drevená. Podľa dĺžky noža si vyberajte dĺžku ocieľky, najdlhšiu využijete pri veľkých kuchárskych nožoch alebo mäsiarskych nožoch.

Nôž pri brúsení ocieľkou udržujte v správnom uhle, ktorý je štandardne 20 stupňov (pri špeciálnych nožoch sa uhol môže meniť). Nožom po ocieľke prechádzate z jednej aj druhej strany niekoľkokrát podľa toho v akom stave máte nôž. Niekedy vám bude stačiť 5 inokedy 20 pohybov. Po brúsení ocieľkou nôž umyte vodou a utrite ho handričkou, aby ste odstránili nečistoty po brúsení.

Nože IVO pre dokonalý zážitok z varenia. Odporúča šéfkuchár Peter Varga a Milan "Junior" Zimnýkoval.

Zoradiť:
Najpredávanejšie
Najlacnejšie
Najdrahšie
Najnovšie
Zobrazených 1-18 z celkovo 39 záznamov.

Rokmi preverení výrobcovia a dodávatelia

Zobraziť všetkých výrobcov
 
Hodnotenie obchodu
Hodnotenie obchodu
Ako sú s nami zákazníci spokojní?
4,8 296 hodnotení