EGOchef, Giblors, TOMA, - má letnú uzáveru fabriky od 28.7. do 5.9. V tomto čase doručujeme len tovar skladom. Ostatný objednaný tovar bude dodaný približne po 15.9 - teda po naskladnení a znovu otvorení prevádzok výrobcov.
+421 2 800 12 333
Branislav Michalčík strana 2 z 2
3 min. čítaniaB. Michalčík: Domáce farebné žemle na hamburger
Čierna, červená, ružová alebo zelená žemľa? Prečo nie. :) Hamburgery sú populárne sami o sebe, ale ak namiesto obyčajnej žemle položíte na tanier farebnú žemličku, bude z toho chutná a tiež zaujímavá a štýlová delikatesa.
B. Michalčík: Domáce maslové rožky
Máte chuť na čerstvé domáce rožky, voňavé, chutné, chrumkavé a neodolateľné? Hmmmm, mňam! Braňo Michalčík pre vás pripravil niekoľko skvelých múčnych receptov. Začíname najobľúbenejším pečivom, mäkučkými rožkami.
B. Michalčík: Konfitovaná hus
Branislav Michalčík nám ukáže, ako sa pečie hus inak. :) Pripravil pre nás konfitovanú naporcovanú hus. Na rozdiel od receptu na pečenú hus, je tá konfitovaná šťavnatejšia, nie je taká suchá, ako pečená. Mäsko sa krásne oddeľuje od kosti a zároveň natiahne chute, ktoré pridáte do tuku (cesnak, rasca a pod.). Tiež ju môžete uskladniť.
B. Michalčík: Hokkaidó kapučíno - tekvicová polievka trochu inak
Niekto by jednoducho napísal recept na tekvicovú polievku a servíroval ju do taniera. Ale nie Braňo. :) On vymyslí hokkaidó kapučíno a naservíruje ho naozaj ako kávu. Čo na to hovoríte? Vyskúšajte podávať polievku takto, budete isto originálny. Lahodná, krémová a nádherne levanduľovo voňavá.
B. Michalčík: Hokkaidó ravioli plnené gaštanovou plnkou na hubovej omáčke
Ravioli sú talianske cestoviny plnené mäsovou alebo zeleninovou zmesou. Pripomínajú naše pirohy, preto pripraviť domáce ravioli nie je až taký problém. Branislav, ako mu je blízke, samozrejme nezostal len tak pri obyčajnom recepte a vykúzlil opäť niečo originálne. :) Do receptu pridal samé jesenné suroviny, a to tekvicu, gaštany a huby.
Zobraziť na mape
