Personalizuj svoje oblečenie kvalitnou strojovou výšivkou alebo svoje nože vygravírovaným textom!

×
Profikuchar.sk

Nasýť svoj kulinársky inštinkt.

+421 2 800 12 333
(Po - Pia: 9:00 - 12:00 a 13:00 - 16:30)
+421 2 800 12 333(Po - Pia: 9:00 - 12:00 a 13:00 - 16:30)
  • Prihlásenie
    Vitajte späť

    Prihláste sa

    Zabudnuté heslo
    Prihlásením súhlasíte so spracováním osobných údajov
    Ešte nemáte účet?

    Registrujte se a získajte výhody

    • vernostná zľava za pravidelný nákup - cenové hladiny
    • vidíš svoje predošlé objednávky
    • jednoducho opäť nakúpiš ten istý produkt
    • zapamätané dodacie a fakturačné údaje
    Registrovať sa
  • Registrácia
    • Vitajte späť

      Prihláste sa

      Zabudnuté heslo
      Prihlásením súhlasíte so spracováním osobných údajov
      Ešte nemáte účet?

      Registrujte se a získajte výhody

      • vernostná zľava za pravidelný nákup - cenové hladiny
      • vidíš svoje predošlé objednávky
      • jednoducho opäť nakúpiš ten istý produkt
      • zapamätané dodacie a fakturačné údaje
      Registrovať sa
0
0,00 € s DPH

VÁŠ KOŠÍK JE PRÁZDNY

Nezmeníme to, keď máme toľko užitočného tovaru?
Nakúp ešte za 100,00 € a v rámci SR máš dopravu zdarma.
0,00 €
/ 100,00 €
Nakúp ešte za 100,00 € a v rámci SR máš dopravu zdarma.
MENU
Katalóg produktov
  • TOP 30 vianočných darčekov
  • Tipy na darčeky
    • Darčeky pre profíkov
    • Darčekové poukazy
    • Darčeky pre manžela aj brata
    • Darčeky pre manželku aj sestru
    • Darčeky pre dedka, starkého
    • Kuchárske darčeky pre babičku
    • Kuchárske darčeky pre deti
  • %AKCIA %
    • Akciové nože a príslušenstvo
    • Oblečenie a iné potreby pre kuchárov / čašníkov
  • Kuchárske oblečenie
    • Kuchárske rondony
      • Mikrovlákno
      • 100 % bavlna
      • Polybavlna
      • Vzdušné cool vent rondony
      • Dámske rondony
      • Unisex
      • Farebné rondony
      • Rondony na objednávku
    • Kuchárske nohavice
    • Kuchárska obuv
      • Kuchárske čiapky
        • Nízke kuchárske čiapky
        • Kuchárska šatka na hlavu
        • Kuchárske šiltovky
        • Vysoké kuchárske čiapky
      • Kuchárske zástery
        • Vysoké zástery ku krku
        • Nízke zástery do pása
      • Kuchárske tričká a polokošele
        • Kuchárske tričká
        • Kuchárske polokošele
      • Kuchárske sety
      • Gombíky na rondony
      • Kuchárske rukavice, RÚŠKA
      • Nadrozmerné veľkosti
      • Ponožky
      • Pracovné plášte
      • Pre deti
      • Šatky okolo krku
    • Čašnícke oblečenie
      • Čašnícke a barmanské buksy
      • Čašnícke nohavice
      • Čašnícka obuv
      • Čašnícka blúzka - dámska
      • Čašnícka košeľa, rondon - pánska
      • Čašnícke tričká a polokošele
        • Dámske tričká a polokošele
        • Pánske tričká a polokošele
      • Sukne pre čašníčky a servírky
      • Čašnícka vesta, kravata
      • Čašnícke / barmanské zástery
      • Chyžné
      • Mikiny
      • Utierky, príručníky
      • Oblečenie pre mäsiarov
        • Košele/Tričká pre mäsiarov
        • Nohavice pre mäsiarov
        • Zástery pre mäsiarov
        • Obuv pre mäsiarov
        • Čiapky pre mäsiarov
        • Rukavice pre mäsiarov
      • Pracovné wellness oblečenie a obuv
        • Pre zmrzlinárov
        • Wellness oblečenie a obuv
      • Zdravotnícke oblečenie
        • Zdravotnícke nohavice
        • Zdravotnícke košele
        • Zdravotnícka obuv
    • Kuchynské nože
      • Sady nožov
        • Sady mäsiarskych nožov
        • Sady steakových nožov
        • Sady univerzálnych nožov
        • Sady nožov na zeleninu
        • Tranžírovacie sady
      • Bloky s nožmi
      • Nože podľa určenia
        • Kuchárske nože
        • Damaškové nože
        • Santoku nože (japonské), Nakiri
        • Cukrárske nože
        • Dekoračné nože
        • Filetovacie nože
        • Lúpacie nože
        • Mäsiarske nože
        • Nože na lososa
        • Nože na paradajky
        • Nože na syr
        • Nože na zeleninu
        • Sekáče na mäso
        • Slicer (nárezové) nože
        • Steakové nože
        • Špikovacie nože
        • Univerzálny nôž
        • Vidličky na mäso
        • Vykosťovacie nože
        • Zúbkované nože (na chlieb)
        • HACCP nože
      • Púzdra, brašne
        • Ochrana čepele - ochrana ostria noža
        • Obaly a tašky na nože
        • Obaly a tašky s nožmi
        • Skladovanie nožov
      • Škrabky, rukavice
        • Škrabky na zemiaky, zeleninu a ovocie
        • Rezuvzdorné rukavice
      • Krájacie kolísky
      • Kuchárske kufríky s nožmi
      • Kuchynské nožnice, manikúry, vreckové nože
        • vreckové nožíky
        • nožničky
        • Manikúra
      • Nože svetových značiek
        • Nože IVO Cutelarias
        • Wüsthof
        • Victorinox
        • Berndorf
        • Giesser Messer
        • Nože Opinel
        • Stalgast
        • Tsuki damaškové nože
        • Zwilling
      • Obracačky a pomocníci
        • Obracačky
        • Paličky na mäso
        • Pomocníci do kuchyne
        • Pilky na kosti
      • Fruit Carving
        • Carvingové sady
        • Literatúra
        • Nože na carving a pomôcky
    • Brúsenie nožov
      • Brúsky na nože
        • Ručné brúsky na nože
        • Elektrické brúsky na nože
      • Sady na brúsenie nožov
      • Diamantové brúsky a ocieľky
      • Brúsne kamene na nože
      • Ocieľky na nože
        • Keramické ocieľky na nože
        • Diamantové ocieľky na nože
        • Chrómové ocieľky na nože
    • Gastro zariadenie
      • Pizza a pekáreň
        • Lopaty na pizzu
        • Krájače na pizzu
        • Pizza tašky
        • Pizza pece
        • Kefy na pizza pec
        • Plechy a sitá
        • Podnosy a lopatky
        • Pekárenské príslušenstvo
        • Torty a zákusky
        • Zdobenie
      • Vákuovačky
        • Vákuovacie sáčky
        • Vákuovacie stroje
      • Príprava potravín
        • Príprava potravín HÄLLDE
        • Krájače zeleniny
        • Kutre
        • Miesiče cesta
        • Mlynčeky na mäso
        • Nárezové stroje
        • Príslušenstvo k robotom
        • Tyčové ručné mixéry
        • Univerzálne roboty
        • Válkače cesta
      • Bar a káva
        • Bombičky na šľahačku
        • Šľahačka
        • Barové príslušenstvo
        • Čokoláda
        • Drtiče a výrobníky ľadu
        • Chladiace stoly na nápoje
        • Mixéry a frapovače
        • Mlynčeky a nádoby na ľad
        • Mlynčeky na kávu
        • Nalievatka a odmerky
        • Odšťavovače
        • Oplach na poháre
        • Chladiace stoly a nápoje
        • Kávovary
        • Príslušenstvo do kaviarní
      • Kuchynské náradie
        • Dávkovače na omáčky
        • Dosky na krájanie profi
        • Kuchynské náradie monoblock
        • Haluškovač
        • Kliešte
        • Korenie
        • Lieviky
        • Lopatky
        • Naberačky
        • Odkvapkávače a cedníky
        • Otvárače na konzervy
        • Pasírovače a krájače
        • Pinzety
        • Príslušenstvo na hranolky
        • Príslušenstvo na ryby
        • Sitá
        • Stojany
        • Strúhadlá
        • Sušička na šaláty
        • Šumovačky
        • Špachtle
      • Čistiace prostriedky
      • Catering
        • Cateringový nábytok
        • Ohrievače
        • Chafingy
        • Kotlíky na polievky
        • Ohrevné lampy
        • Perkolátory
        • Príbor na servírovanie
        • Termoboxy
        • Termoporty
        • Termoizolačné nádoby
        • Termosky Gastro
        • Variče na víno
      • Dezinfekcia a sterilizácia
      • Chladené a ohrevné vitríny
        • Stojace chladné vitríny
        • Stojace chladené vitríny
        • Stolové chladené vitríny
        • Stolové ohrevné vitríny
        • Vitríny na víno EKO
      • Chladiaci program
        • Barové chladenie
        • Biele chladničky a mrazničky EKO
        • Chladiace a mraziace boxy
        • Chladiace saladety EKO
        • Chladiace stoly EKO
        • Nerezové chladničky a mrazničky EKO
        • Nerezové chladničky a mrazničky PROFI
        • Príslušenstvo k chladiacej technike
        • Profesionálne chladiace stoly
        • Profesionálne mraziace stoly
        • Presklené chladničky
        • Pizza-stoly a vitríny
        • Šokery
      • Konvektomaty a pece
        • Konvektomaty podľa značky
        • Doplnky ku konvektomatom
        • Teplovzdušné a statické rúry
        • Mikrovlnné rúry
      • Kuchynský riad
        • Forma na teriny
        • GN nádoby
        • Hrnce a Rajnice
        • Misy a Odmerky
        • Nádoby na cestoviny
        • Nádoby na skladovanie
        • Panvice a Pekáče
        • Rošty z nerezu
        • Vedrá
      • Nerezový nábytok
        • Krytované stoly
        • Modulárny výdaj
        • Nástenné police a skrinky
        • Odsávače pár
        • Ohrevné stoly
        • Pracovné moduly
        • Pracovné stoly
        • Pracovné stoly so zásuvkami
        • Regále a skrine
        • Umývacie stoly
      • Reštauračné, hotelové doplnky
        • Informačné tabule
        • Jedálne lístky, dosky na účtenky
        • Nástenné tabule
        • Ponukové tabule
        • Popisovače
        • Popolníky
        • Stolové popisovacie tabule
      • Skladovanie a hygiena
        • Kontrolné váhy
        • Lapače hmyzu
        • Odpadové koše a popolníky
        • Skladové regále
        • Teplomery
        • Transportné vozíky
      • Stolové zariadenia
        • Grily na kurence
        • Grilovacie platne
        • Gastro pekáče
        • Holdomat
        • Hot-dog
        • Hygienické balenie
        • Indukčné variče
        • Kontaktné grily
        • Nože na kebab
        • Palacinkovače a waflovače
        • Piecka na trdelník
        • Ryžovary
        • Salamandre a toastre
        • Sous Vide program
        • Stolové fritézy
        • Stolové fritézy PROFI
        • Stolové variče
        • Stroje na kebab
        • Vodný kúpel
      • Stolový inventár
        • Džbániky
        • Informačné a popisovacie tabule
        • Košíky na pečivo
        • Miniatúry na servírovanie
        • Podnosy
        • Porcelán
        • Príbory
        • Rôzne
        • Servírovacie tácky
        • Stojany, lišty a dávkovače
        • Stolové doplnky
        • Vitríny a kryty
      • Umývací program
        • Príslušenstvo odpadu
        • Leštičky a sušičky
        • Stoly k umývačkám
        • Umývacie batérie a sprchy
        • Umývacie koše
        • Umývačky riadu ARISTARCO
        • Umývačky riadu STALGAST
        • Zmäkčovače vody
      • Varná technológia
        • BERTO´s 700
        • BERTO´s 900
        • Fritézy Elframo
        • Stalgast 700
        • Varná rada EKO
        • Varné stoličky
      • Zabíjačkové potreby
      • Zmrzlinárske príslušenstvo
        • Držiak na kornútky
        • Nádoby na zmrzlinu
        • Oblečenie
        • Porciovačky zmrzliny
        • Stroje na zmrzlinu
        • Tvorítka na zmrzlinu
        • Zmrzlinové pulty
    • Grilovanie
      • Aromatická štiepka na údenie
      • Zástery na grilovanie
      • Čistenie grilu
        • Odstraňovače sazí
      • Grily
        • Elektrické grily
        • Keramické grily
        • Kempingové variče a grily
        • Obaly na gril
        • Prenosné grily
        • Záhradné grily na uhlie
        • Zahradné plynové grily
      • Grilovacie náradie
        • Grilovacie sady
        • Príprava a konzumácia
        • Samostatné kusy
      • Grilovacie príslušenstvo
        • Dosky ku grilom
        • Grilovacie ihly a ražne
      • Kotlíky
      • Lampy, pochodne, oleje
      • Plynové variče
      • Prenosné ohnisko
        • Poklop na ohnisko
        • Drôtený kryt na ohnisko
      • Prípravky proti hmyzu
      • Regulátory
      • Rošty
        • Grilovacie rošty
        • Rošty do krbu
        • Rošty do ohniska
        • Rošty obracacie
        • Rošty na gril
      • Uhlie, brikety, podpaľače, zápalky
        • Bambusové pochodne
        • Drevené uhlie a Grilovacie brikety
        • Knôty
        • Podpalovače a zápalky
      • Zásobníky na drevo
    • Káva
      • Lavazza
    • Kuchárske knihy
    • Pre domácnosť
      • Varenie
        • Hrnce Tescoma
        • Panvice Tescoma
        • Riad do mikrovlnnej rúry
        • Sady hrncov Tescoma
        • Tlakové hrnce Tescoma
      • Ryža a ryžové produkty
      • Zdravie
      • Na nápoje
        • Fľaše, vinotéka, bar, doplnky
        • Príprava čaju a kávy, kanvice
        • Poháre
        • Zdravé fľaše
      • Organizácia a upratovanie domácnosti
        • Organizéry
        • Na kuchynskej linke
        • Umývanie riadu a upratovanie
        • Závesné systémy
      • Osviežovače
        • Vonné difuzéry
      • Pečenie
        • Formy na pečenie a plechy
        • Náradie a pomôcky na pečenie
        • Odmerky, váhy a teplomery
        • Vykrajovače, formičky
        • Zapekacie misy
      • Príprava a spracovanie potravín
        • Dosky na krájanie
        • KitchenAid
        • Krájače, strúhadlá, kuchynské nástroje
        • Kuchynské náradie a pomôcky
        • Nože, nožnice, bloky na nože
      • Skladovanie a balenie potravín
        • Balenie potravín
        • Dózy a misky
        • Obedáre a termotašky
        • Závaranie
        • Zásobníky
      • Stolovanie
        • Fondue
        • Koreničky a mlynčeky na korenie
        • Prestieranie a servírovanie
        • pre gril
        • Kuchynský príbor
        • Taniere, hrnčeky, misky a misy
      • Varenie pre deti
        • Detské stolovanie
        • Varenie a pečenie s deťmi
    • Výšivky
    • Gravírovanie do kovu
    • DTF Potlač na textil
    • Blog
    • Referencie
    • Showroom
    • Kontakt
    • Výšivky
    • Gravírovanie do kovu
    • DTF Potlač na textil
    • Blog
    • Referencie
    • Showroom
    • Kontakt
    BlogČlánkyAko na zdravé grilovanie?
    Články
    10. 8. 2017
    2 min. čítania

    Ako na zdravé grilovanie?

    ​Asi ste už čítali nejeden článok o tom, že príprava jedla na grile je zdraviu škodlivá. Prečo potom tvrdíme, že grilovanie je zdravé?
    Autor článku Janka Snopková
    Ako na zdravé grilovanie?
    ​Asi ste už čítali nejeden článok o tom, že príprava jedla na grile je zdraviu škodlivá. Prečo potom tvrdíme, že grilovanie je zdravé?
    Autor článku Janka Snopková

    Asi ste už čítali nejeden článok o tom, že príprava jedla na grile je zdraviu škodlivá. Prečo potom tvrdíme, že grilovanie je zdravé?

    Prečo je grilovanie kritizované?

    Grilovanie je úprava jedla priamym teplom. Za normálnych okolností je grilovanie veľmi zdravé, pretože jedlo pripravené týmto spôsobom obsahuje menej nasýtených tukov (tie spôsobujú problémy srdcu a krvnému obehu). Pri grilovaní tuk z jedla jednoducho odkvapká.

    Problém s grilovaním je práve v tomto tuku, ktorý padá zo spracovávaného jedla, zvyčajne mäsa. Kvapky tuku padajú na rozhorúčené uhlie. V momente dotyku s horúcimi uhlíkmi sa neškodný tuk premieňa na heterocyklické amíny či polycyklické aromatické uhľovodíky, ktoré začnú vo forme plynu stúpať späť k mäsu a následne ho kontaminujú. Nemusíte byť vyštudovaným chemikom na to, aby ste pochopili, že spomínané zlúčeniny vášmu telu nerobia dobre. Je dokázané, že mnohé z týchto látok majú rakovinotvorné účinky.

    Nebezpečnosť grilovania nie je iba v oleji kvapkajúcom na rozžeravené uhlíky. Za rakovinotvorné sa považujú aj mnohé látky, ktoré vznikajú pri spálení jedla. V nekvalitných griloch sa to nanešťastie stáva pomerne často.

    Aký gril sa postará o zdravé grilovanie?

    Grilovanie je naozaj zdravé, pretože grilovať sa dá aj bez  karcinogénov. Musíte ale použiť správny a kvalitný gril. Je to jednoduché.

    Ak chcete grilovať zdravo, bez karcinogénov a ďalších toxických látok, zaujímať by vás mala najmä možnosť využitia špeciálnej keramickej dosky na nepriame varenie.  Vložíte ju do grilu medzi žeravé uhlíky a mäso. Postará sa o to, že kvapkajúci tuk sa nedostane do ohňa. Vďaka takejto jednoduchej finte si pripravíte skutočne zdravé jedlo. 

    Najkvalitnejšie na trhu sú keramické grily, ktoré používajú aj profi reštaurácie. V našej ponuke nájdete keramické grily Kamado JOE, ktoré vám okrem zdravého grilovania a mnohých ďalších výhod zabezpečia aj skvelú chuť a grilované potraviny nevysušia.

    Alebo môžete použiť rošty pre zdravé grilovanie Lucifer. Priečky na takomto rošte sú vyrobené tak, aby odvádzali kvapkajúci tuk z mäsa mimo ohnisko. 

    Našu ponuku zdravých grilov nájdete tu.

    Ak sa vám článok páčil, neváhajte ho zdieľať so svojimi priateľmi.

    Copyright © 2018 Profi Vision, s. r. o., All rights reserved

    Autor: profikuchar.sk

    Obrázky zdroj: kamadojoe.com


    Produkty uvedené v článku

    Predchádzajúce
    Ďalšie
    • Rošt BIO 53x42 cm pre zdravé grilovanie DEOS

      Rošt BIO 53x42 cm pre zdravé grilovanie DEOS

      58,90 €
      s DPH
      11 ks na externom sklade

    • Cadac Pro kettle 57 -7 %
      Doprava zadarmo

      Cadac Pro kettle 57

      214,80 € 198,90 €
      s DPH
      Skladom, utorok 5. 12. u vás

      Kotlový gril na drevené uhlie na použitie na chatách, terasách či záhradách. umožňuje priame aj nepriame grilovanie vek...

    • JOETISSERIE Classic ELEKTRICKÝ OTOČNÝ RAŽEŇ -18 %
      Doprava zadarmo

      JOETISSERIE Classic ELEKTRICKÝ OTOČNÝ RAŽEŇ

      450,00 € 369,00 €
      s DPH
      2 až 5 pracovných dní

      Odolný hliníkový elektrický otočný ražeň JoeTisserie posúva grilovanie v keramickom grile Kamado Joe Classic na úplne inú úrove...

    • Keramický pizza kameň

      Keramický pizza kameň

      od 35,90 €
      s DPH
      Vybrať variant
      2 až 5 pracovných dní

      Tento keramický pizza kameň absorbuje nadmernú vlhkosť a prenesie teplo priamo na cesto a tým dokážete vytvoriť chrumkavú kôrku.

    Páčil sa vám článok?

    Zdieľajte ho s priateľmi
    Zdieľat
    Autor článku Janka Snopková Ďalšie články autora
    Janka je špecialistka na marketing. Rada vyhľadáva aktuálne témy. Pri písaní spolupracuje s profi kuchármi, ktorí sú skúsení, záleží im na ich profesii, majú čo povedať a sú zároveň aj našimi spokojnými zákazníkmi. Je známa svojimi otázkami na telo, z ktorých sa odborníkom parí z hlavy, ale výsledok stojí za to. Veď posúďte sami.
    ×

    Prečítajte si aj

    • MARINOVANIE – maličkosť, ktorá robí veľký rozdiel
      Články
      3. 6. 2018
      2 min. čítania

      MARINOVANIE – maličkosť, ktorá robí veľký rozdiel

      Správna marináda povýši dobré východiskové potraviny na ešte lepšie – zjemní ich, dochutí, zabráni vysušeniu jedla a dokonca skráti dobu tepelnej úpravy. Keď si osvojíte základy správneho marinovania, môžete zmeniť na skutočnú delikatesu všetko, na čo si spomeniete - od mladej cibuľky po chrumkavý steak.

    • Teplé a studené údenie
      Články
      11. 8. 2017
      4 min. čítania

      Teplé a studené údenie

      Mnoho našincov sa nad spôsobom tepelnej úpravy pri grilovaní veľmi nezamýšľa. Za dôležité sa častokrát považuje len poriadne rozpáliť brikety na čo najvyššiu teplotu a šľahajúce plamene sa už o všetko ostatné postarajú...

    • Ako vybrať ten správny záhradný gril?
      Články
      26. 5. 2019
      4 min. čítania

      Ako vybrať ten správny záhradný gril?

      Poradíme vám, ako vybrať ten správny záhradný gril presne podľa vašich potrieb. Aké sú výhody a nevýhody jednotlivých typov? Čo si všímať pri výbere grilu?

    • Grilovanie na plynovom grile či na drevenom uhlí? Ktorý gril si vybrať?
      Články
      8. 9. 2019
      6 min. čítania

      Grilovanie na plynovom grile či na drevenom uhlí? Ktorý gril si vybrať?

      Ak sa neviete rozhodnúť, aký typ grilu je pre vás najlepší, gastrošpecialista Branislav Michalčík vám priblíži rozdiely medzi plynovými grilmi a grilmi na drevené uhlie. Zaujímavé tipy a vychytávky od znalca tu.

    Recepty
    Recepty (86)
    Novinky
    Novinky (3)
    Brúsenie nožov (1)
    Všetko o nožoch (8)
    Články
    Články (84)

    Rokmi preverení výrobcovia a dodávatelia

    Zobraziť všetkých výrobcov
    Gi.Metal Cadac Chef Works Lavazza Kiwi and KomKom

    To najlepšie do Vašej pošty

    Novinky, recepty, tipy a rady priamo na Váš e-mail

    O spoločnosti

    • Výšivky
    • Referencie
    • Výrobcovia
    • O nás
    • Blog
    • Kontakt
    • Kariéra u nás
    • Profikuchar.sk je partner HC05 B.Bystrica

    O nákupe

    • Obchodné podmienky
    • Ochrana osobných údajov
    • Doprava a platba
    • Výmena tovaru / Reklamácia
    • Showroom
    • Podmienky propagačnej súťaže na Facebooku
    • Vernostný systém
    • Veľkoobchod

    Kontakty

    Máte otázky?

    Tímea Vám poradí

    +421 2 800 12 333
    (Po - Pia: 9:00 - 12:00 a 13:00 - 16:30)
    profikuchar@profikuchar.sk

    Showroom v Bratislave

    Zobraziť na mape
    Adresa showroomu
    Kostlivého 19
    821 03 Bratislava
    Otváracia doba
    Po - Pia: 9:00 - 12:00 a 13:00 - 16:30
    • Vzdelávajte se a sledujte nás na Facebooku
    • Krásne produkty si priamo hovoria o zdieľanie na Instagrame
    • O novinkách píšeme na Twitteri
    • Produkty Vám predstavujeme na Youtube

    Copyright © 2010 - 2023 profikuchar.sk Všetky práva vyhradené

    eshop na mieru vytvorilo vibration.sk