Profikuchar.sk
Profi obchod pre milovníkov varenia
+421 2 800 12 333
(Po - Pia: 9:00 - 12:00 a 13:00 - 16:30)
+421 2 800 12 333(Po - Pia: 9:00 - 12:00 a 13:00 - 16:30)
  • Prihlásenie
    Vitajte späť

    Prihláste sa

    Zabudnuté heslo
    Prihlásením súhlasíte so spracováním osobných údajov
    Ešte nemáte účet?

    Registrujte se a získajte výhody

    • vernostná zľava za pravidelný nákup - cenové hladiny
    • vidíš svoje predošlé objednávky
    • jednoducho opäť nakúpiš ten istý produkt
    • zapamätané dodacie a fakturačné údaje
    Registrovať sa
  • Registrácia
    • Vitajte späť

      Prihláste sa

      Zabudnuté heslo
      Prihlásením súhlasíte so spracováním osobných údajov
      Ešte nemáte účet?

      Registrujte se a získajte výhody

      • vernostná zľava za pravidelný nákup - cenové hladiny
      • vidíš svoje predošlé objednávky
      • jednoducho opäť nakúpiš ten istý produkt
      • zapamätané dodacie a fakturačné údaje
      Registrovať sa
0
0,00 € s DPH

VÁŠ KOŠÍK JE PRÁZDNY

Nezmeníme to, keď máme toľko užitočného tovaru?
Nakúp ešte za 100,00 € a v rámci SR máš dopravu zdarma.
0,00 €
/ 100,00 €
Nakúp ešte za 100,00 € a v rámci SR máš dopravu zdarma.
MENU
Katalóg produktov
  • TOP30 júnových hitov
  • Tipy na darčeky
    • pre profíkov
    • pre manžela aj brata
    • pre manželku aj sestru
    • pre dedka, starkého
    • pre babku, starkú
    • pre deti
  • %AKCIA -%
    • Akciové nože a príslušenstvo
    • Oblečenie a iné potreby pre kuchárov / čašníkov
  • Kuchárske oblečenie
    • Kuchárske rondony
      • Mikrovlákno
      • 100 % bavlna
      • Polybavlna
      • Vzdušné cool vent rondony
      • Dámske rondony
      • Unisex
      • Farebné rondony
      • Rondony na objednávku
    • Kuchárske nohavice
    • Kuchárska obuv
      • Kuchárske čiapky
        • Nízke kuchárske čiapky
        • Vysoké kuchárske čiapky
      • Kuchárske zástery
        • Vysoké zástery ku krku
        • Nízke zástery do pása
      • Kuchárske tričká a polokošele
        • Kuchárske tričká
        • Kuchárske polokošele
      • Kuchárske sety
      • Gombíky na rondony
      • Kuchárske rukavice, RÚŠKA
      • Nadrozmerné veľkosti
      • Ponožky
      • Pracovné plášte
      • Pre deti
      • Šatky okolo krku
    • Čašnícke oblečenie
      • Čašnícke a barmanské buksy
      • Čašnícke nohavice
      • Čašnícka obuv
      • Čašnícka blúzka - dámska
      • Čašnícka košeľa, rondon - pánska
      • Čašnícke polokošele
      • Čašnícka sukňa
      • Čašnícka vesta, kravata
      • Čašnícke / barmanské zástery
      • Chyžné
      • Mikiny
      • Utierky, príručníky
      • Welness, zmrzlina - Oblečenie, obuv
        • Wellness oblečenie a obuv
        • Oblečenie pre zmrzlinárov
    • Brúsenie nožov
      • Brúsky na nože
      • Brúsne kamene
      • Elektrické brúsky na nože
      • Ocieľky
    • Kuchynské nože
      • Sady nožov
        • Bloky s nožmi
        • Nože podľa určenia
          • Kuchárske nože
          • Santoku nože (japonské), Nakiri
          • Cukrárske nože
          • Dekoračné nože
          • Filetovacie nože
          • Lúpacie nože
          • Mäsiarske nože
          • Nože na lososa
          • Nože na paradajky
          • Nože na syr
          • Nože na zeleninu
          • Sekáče na mäso
          • Slicer (nárezové) nože
          • Steakové nože
          • Špikovacie nože
          • Univerzálny nôž
          • Vidličky na mäso
          • Vykosťovacie nože
          • Zúbkované nože (na chlieb)
          • HACCP nože
        • Krájacie kolísky
        • Kuchárske kufríky s nožmi
        • Kuchynské nožnice, manikúry, vreckové nože
          • vreckové nožíky
          • nožničky
          • Manikúra
        • Obracačky a pomocníci
          • Obracačky
          • Paličky na mäso
          • Pomocníci do kuchyne
          • Pilky na kosti
        • Púzdra, brašne
          • Obaly a tašky na nože
          • Obaly a tašky s nožmi
          • Skladovanie nožov
        • Škrabky, rukavice
          • Škrabky na zemiaky, zeleninu a ovocie
          • Rezuvzdorné rukavice
      • Nože svetových značiek
        • Nože IVO Cutelarias
          • IVO Blademaster
          • IVO Europrofessional
          • IVO BUTCHERCUT
          • IVO Cork
          • IVO Cuisimaster
          • IVO DUOPRIME
          • IVO Titanium EVO
          • IVO Premier
          • IVO SOLO
          • IVO ViRTU BLACK
          • IVO ViRTU GOLD
        • Wüsthof
          • Nože Wüsthof
          • Modelová Rada
          • Príslušenstvo
          • Limitovaná ponuka
        • Victorinox
          • Nože Victorinox
          • Victorinox škrabky
        • Berndorf
        • Giesser Messer
          • Nože Giesser Messer
        • Nože Opinel
        • Stalgast
        • Tsuki damaškové nože
        • Zwilling
      • Fruit Carving
        • Carvingové sady
        • Literatúra
        • Nože na carving a pomôcky
      • Gastro zariadenie
        • Čistiace prostriedky
        • Pizza a pekáreň
          • Lopaty na pizzu
          • Krájače na pizzu
          • Pizza tašky
          • Pizza pece
          • Kefy na pizza pec
          • Plechy a sitá
          • Podnosy a lopatky
          • Pekárenské príslušenstvo
          • Šľahačka
          • Torty a zákusky
          • Zdobenie
        • Bar a káva
          • Barové príslušenstvo
          • Čokoláda
          • Drtiče a výrobníky ľadu
          • Chladiace stoly na nápoje
          • Mixéry a frapovače
          • Mlynčeky a nádoby na ľad
          • Mlynčeky na kávu
          • Nalievatka a odmerky
          • Odšťavovače
          • Oplach na poháre
          • Chladiace stoly a nápoje
          • Kávovary
          • Príslušenstvo do kaviarní
        • Catering
          • Cateringový nábytok
          • Ohrievače
          • Chafingy
          • Kotlíky na polievky
          • Ohrevné lampy
          • Perkolátory
          • Príbor na servírovanie
          • Termoboxy
          • Termoporty
          • Termoizolačné nádoby
          • Termosky Gastro
          • Variče na víno
        • Dezinfekcia a sterilizácia
        • Chladené a ohrevné vitríny
          • Stojace chladné vitríny
          • Stojace chladené vitríny
          • Stolové chladené vitríny
          • Stolové ohrevné vitríny
          • Vitríny na víno EKO
        • Chladiaci program
          • Barové chladenie
          • Biele chladničky a mrazničky EKO
          • Chladiace a mraziace boxy
          • Chladiace saladety EKO
          • Chladiace stoly EKO
          • Nerezové chladničky a mrazničky EKO
          • Nerezové chladničky a mrazničky PROFI
          • Príslušenstvo k chladiacej technike
          • Profesionálne chladiace stoly
          • Profesionálne mraziace stoly
          • Presklené chladničky
          • Pizza-stoly a vitríny
          • Šokery
        • Konvektomaty a pece
          • Konvektomaty podľa značky
          • Doplnky ku konvektomatom
          • Teplovzdušné a statické rúry
          • Mikrovlnné rúry
        • Kuchynský riad
          • Forma na teriny
          • GN nádoby
          • Hrnce a Rajnice
          • Misy a Odmerky
          • Nádoby na cestoviny
          • Nádoby na skladovanie
          • Panvice a Pekáče
          • Rošty z nerezu
          • Vedrá
        • Kuchynské náradie
          • Dávkovače na omáčky
          • Dosky na krájanie profi
          • Kuchynské náradie monoblock
          • Haluškovač
          • Kliešte
          • Korenie
          • Lieviky
          • Lopatky
          • Naberačky
          • Odkvapkávače a cedníky
          • Otvárače na konzervy
          • Pasírovače a krájače
          • Pinzety
          • Príslušenstvo na hranolky
          • Príslušenstvo na ryby
          • Sitá
          • Stojany
          • Strúhadlá
          • Sušička na šaláty
          • Šumovačky
          • Špachtle
        • Nerezový nábytok
          • Krytované stoly
          • Modulárny výdaj
          • Nástenné police a skrinky
          • Odsávače pár
          • Ohrevné stoly
          • Pracovné moduly
          • Pracovné stoly
          • Pracovné stoly so zásuvkami
          • Regále a skrine
          • Umývacie stoly
        • Príprava potravín
          • Príprava potravín HÄLLDE
          • Krájače zeleniny
          • Kutre
          • Miesiče cesta
          • Mlynčeky na mäso
          • Nárezové stroje
          • Príslušenstvo k robotom
          • Tyčové ručné mixéry
          • Univerzálne roboty
          • Válkače cesta
        • Skladovanie a hygiena
          • Kontrolné váhy
          • Lapače hmyzu
          • Odpadové koše a popolníky
          • Skladové regále
          • Teplomery
          • Transportné vozíky
        • Stolové zariadenia
          • Grily na kurence
          • Grilovacie platne
          • Gastro pekáče
          • Holdomat
          • Hot-dog
          • Hygienické balenie
          • Indukčné variče
          • Kontaktné grily
          • Nože na kebab
          • Palacinkovače a waflovače
          • Piecka na trdelník
          • Ryžovary
          • Salamandre a toastre
          • Sous Vide program
          • Stolové fritézy
          • Stolové fritézy PROFI
          • Stolové variče
          • Stroje na kebab
          • Vodný kúpel
        • Stolový inventár
          • Džbániky
          • Informačné a popisovacie tabule
          • Košíky na pečivo
          • Miniatúry na servírovanie
          • Podnosy
          • Porcelán
          • Príbory
          • Rôzne
          • Servírovacie tácky
          • Stojany, lišty a dávkovače
          • Stolové doplnky
          • Vitríny a kryty
        • Umývací program
          • Príslušenstvo odpadu
          • Leštičky a sušičky
          • Stoly k umývačkám
          • Umývacie batérie a sprchy
          • Umývacie koše
          • Umývačky ARISTARCO
          • Umývačky STALGAST
          • Zmäkčovače vody
        • Vákuovačky
          • Vákuovacie sáčky
          • Vákuovacie stroje
        • Varná technológia
          • BERTO´s 700
          • BERTO´s 900
          • Fritézy Elframo
          • Stalgast 700
          • Varná rada EKO
          • Varné stoličky
        • Zabíjačkové potreby
        • Zmrzlinárske príslušenstvo
          • Držiak na kornútky
          • Nádoby na zmrzlinu
          • Oblečenie
          • Porciovačky zmrzliny
          • Stroje na zmrzlinu
          • Tvorítka na zmrzlinu
          • Zmrzlinové pulty
      • Grilovanie
        • Aromatická štiepka na údenie
        • Čistenie grilu
          • Odstraňovače sazí
        • Grily
          • Elektrické grily
          • Keramické grily
          • Kempingové variče a grily
          • Obaly na gril
          • Prenosné grily
          • Záhradné grily na uhlie
          • Zahradné plynové grily
        • Grilovacie náradie
          • Grilovacie sady
          • Príprava a konzumácia
          • Samostatné kusy
        • Grilovacie príslušenstvo
          • Dosky ku grilom
          • Grilovacie ihly a ražne
        • Kotlíky
        • Lampy, pochodne, oleje
        • Plynové variče
        • Prenosné ohnisko
          • Poklop na ohnisko
          • Drôtený kryt na ohnisko
        • Prípravky proti hmyzu
        • Regulátory
        • Rošty
          • Grilovacie rošty
          • Rošty do krbu
          • Rošty do ohniska
          • Rošty obracacie
          • Rošty na gril
        • Uhlie, brikety, podpaľače, zápalky
          • Bambusové pochodne
          • Drevené uhlie a Grilovacie brikety
          • Knôty
          • Podpalovače a zápalky
        • Zásobníky na drevo
      • Káva
        • Lavazza
      • Kuchárske knihy
      • Pre domácnosť
        • Zdravie
        • Ryža a ryžové produkty
        • Nápoje
          • Fľaše, vinotéka, bar, doplnky
          • Príprava čaju a kávy, kanvice
          • Poháre
          • Termosky
          • Zdravé fľaše
        • Nakupovanie a hobby
          • Tašky a košíky
          • Záhrada
        • Organizácia a upratovanie kuchyne
          • Organizéry
          • Na kuchynskej linke
          • Umývanie riadu a upratovanie
          • Závesné systémy
        • Osviežovače
          • Vonné difuzéry
        • Pečenie
          • Formy a plechy
          • Náradie a pomôcky na pečenie
          • Odmerky, váhy a teplomery
          • Vykrajovače, formičky
          • Zapekacie misy a pekáče
        • Príprava a spracovanie potravín
          • Dosky na krájanie
          • KitchenAid
          • Krájače, strúhadlá, kuchynské nástroje
          • Kuchynské náradie a pomôcky
          • Nože, nožnice, bloky na nože
        • Skladovanie a balenie potravín
          • Balenie potravín
          • Dózy a misky
          • Obedáre a termotašky
          • Závaranie
          • Zásobníky
        • Stolovanie
          • Fondue
          • Koreničky a mlynčeky na korenie
          • Prestieranie a servírovanie
          • pre gril
          • Príbor
          • Taniere, hrnčeky, misky a misy
        • Varenie
          • Hrnce Tescoma
          • Panvice Tescoma
          • Riad do mikrovlnnej rúry
          • Sady hrncov Tescoma
          • Tlakové hrnce Tescoma
        • Varenie pre deti
          • Detské stolovanie
          • Varenie a pečenie s deťmi
      • Reštauračné, hotelové doplnky
        • Informačné tabule
        • Jedálne lístky, dosky na účtenky
        • Nástenné tabule
        • Ponukové tabule
        • Popisovače
        • Popolníky
        • Stolové popisovacie tabule
      • Referencie
      • Blog
      • Výšivky
      • Showroom v Bratislave
      • Veľkoobchod
      • Kontakt
      • Referencie
      • Blog
      • Výšivky
      • Showroom v Bratislave
      • Veľkoobchod
      • Kontakt
      BlogČlánkyGrilovanie na plynovom grile či na drevenom uhlí? Ktorý gril si vybrať?
      Články
      8. 9. 2019
      6 min. čítania

      Grilovanie na plynovom grile či na drevenom uhlí? Ktorý gril si vybrať?

      Ak sa neviete rozhodnúť, aký typ grilu je pre vás najlepší, gastrošpecialista Branislav Michalčík vám priblíži rozdiely medzi plynovými grilmi a grilmi na drevené uhlie. Zaujímavé tipy a vychytávky od znalca tu.
      Autor článku Janka Snopková
      Grilovanie na plynovom grile či na drevenom uhlí? Ktorý gril si vybrať?
      Ak sa neviete rozhodnúť, aký typ grilu je pre vás najlepší, gastrošpecialista Branislav Michalčík vám priblíži rozdiely medzi plynovými grilmi a grilmi na drevené uhlie. Zaujímavé tipy a vychytávky od znalca tu.
      Autor článku Janka Snopková

      Nože IVO Cutelarias

      Gastrokonzultant Branislav Michalčík porovnáva plusy a mínusy grilovania na plyne s klasikou na drevenom uhlí.

      Po ďalších parádnych grilovačkách u susedov a kamarátov si možno hovoríte, že tentoraz sa bez grilu už určite nezaobídete. Otázka však je, aký bude pre vás tým najideálnejším partnerom na machrovanie pred návštevou. 

      Opýtali sme sa na to gastrošpecialistu a konzultanta Branislava Michalčíka, ktorý pre nás porovnal grilovanie na plynovom grile s grilovaním na drevenom uhlí alebo briketách. „Prvá, dôležitá rada znie, zaobstarajte si uzavretý gril, aby ste mohli kontrolovať teplotu,“ hovorí na úvod.

      Grilovanie

      Plusy a mínusy

      Každý si musí zvážiť, ktorý typ grilu sa pre neho hodí viac. Braňo Michalčík je napriek prevahe pozitív plynového grilu veľkým fanúšikom grilovania na uhlí. „Je to záživnejšie, zaujímavejšie a mäsko je šťavnatejšie,“ prezrádza. Pre lepšie zorientovanie sa vám prinášame prehľadný zoznam výhod a nevýhod oboch spôsobov grilovania.

      Grilovanie

      Všetko pre vašu skvelú grilovačku

      Grilovanie na plyne

      - suchšie mäso

      + rýchla príprava

      + bezpečná manipulácia

      + vhodné aj na balkóny, menšie kryté terasy alebo zimné záhrady

      + jednoduchšia údržba, žiadne sadze a popol

      + nastavenie a udržiavanie teploty vďaka horákom

      Grilovanie

      Grilovanie na uhlí

      - dlhšia príprava a rozkurovanie

      - pred samotným grilovaním je nutné rozohriatie

      - väčšie kolísanie teploty, treba ju strážiť

      - náročnejšie pre menej skúsených grilmajstrov – môže dôjsť k obhoreniu mäsa

      - špinavšie grilovanie – uhlíky, sadze

      + šťavnatejšie mäsko, jemne zaúdená chuť

      + možnosť experimentovať pridaním štiepky alebo pilín namočených vo vode, víne alebo koňaku a údiť (pri koňaku sa piliny namočia, pár dní presušia a pred použitím zalejú vodou, aby nezhoreli na popol)

      + TIP OD BRAŇA: do uhlíkov môžeme pridať nerezovú alebo kovovú misku s bielym alebo červeným vínom a čerstvými bylinkami. V grile tak máme zvýšenú vlhkosť a krásnu vôňu

      Grilovanie

      Branislav Michalčík: Ochutené maslá ku grilovaných steakom - Maslo z údeného ananásu, 7 druhov korenia vrátane sečuánskeho korenia s whisky, šafránové maslo vhodné aj na hydinu, ryby a syr

      Ako je to s nákladmi?

      Ako ďalej vysvetľuje Braňo Michalčík, lacnejšie sú grily na drevené uhlie, hoci pri tých úplne najlacnejších sa skracuje životnosť. Pri plynových zas pri zlej údržbe dochádza k zaneseniu horákov, a tým aj nefunkčnosti. 

      „Pred kúpou si treba odpovedať na otázku, koľkokrát za rok na ňom budem grilovať? Trikrát, päťkrát, desaťkrát? Potom je zbytočné investovať obrovské sumy. Ale ak na ňom budete pripravovať obedy a večere častejšie alebo ho chcete využiť na komerčné účely, jednoznačne treba investovať do kvality,“ radí gastroznalec.

      Grilovanie

      Pre začiatočníkov: Ako správne grilovať na plynovom grile

      1. KONTROLA PLYNOVEJ BOMBY, ČISTOTY A TESNENIA: Najskôr musíme skontrolovať stav plynovej bomby, či je dostatočne naplnená a či je gril čistý. Uistíme sa, či plyn neuniká. Najideálnejšie je na spoje a hadice nastriekať rozprašovačom vodu so saponátom. Pozorujeme, či sa netvoria bublinky. Ak sa nám niečo nezdá, radšej vymeníme tesnenie alebo dotiahneme matice.

      2. NAPOJENIE BOMBY: Dôležité je správne napojiť propán butánovú bombu, umiestniť ju buď do úschovného miesta pod gril, do skrinky alebo na boku grilu.

      Kuchárska obuv

      3. ZAPÁLENIE GRILU: Väčšina plynových grilov má iskru po otočení kohútika na bombe. Otvoríme plynovú bombu, následne otočením gombíka na grile zapneme plyn a stláčaní iskry (zapaľovača) zapálime gril alebo si pomôžeme pomocou špajdle. Zatvoríme poklop a sledujeme teplotu, ktorú si ustálime nastavením plameňa na horákoch, podľa potreby pridáme alebo uberieme. Keď sa gril rozohreje, môžeme grilovať. 

      4. UKONČENIE GRILOVANIA A ČISTENIE: Po skončení grilovania sa uistime, či sme zatvorili plynovú fľašu a dobre vypli gril. Väčšina nových typov ma tepelnú poistku, čiže keď nám zhasne plameň, plyn sa automaticky vypne. Nezabudneme gril poriadne vyčistiť.

      Grilovanie

      Branislav Michalčík: Burger s trhaným hovädzím Chuck rollom, dresing s plesňou modrého syra, batátové hranolky

      Pre začiatočníkov: Ako správne grilovať na uhlí

      1. PRÍPRAVA: Prípravíme si drevené uhlie alebo uhoľné brikety, loofter (looftlighter - elektrický zapaľovač) alebo drevenú štiepku, papier, zápalky, otvoríme všetky prieduchy. 

      2. ZAPÁLENIE GRILU: Založíme oheň a priložíme drevenú štiepku. Keď sa rozkúri, pridáme drevené uhlie alebo uhoľné brikety, prikryjeme a sledujeme teplotu. Keď je ideálna, tak začneme grilovať. Kontrolujeme teplotu v grile, keď stúpa, zatvoríme prieduchy na grile a zabránime stúpaniu teploty. Pre optimálny výsledok sa s tým musíme chvíľu pohrať, hlavne nezabúdať dosýpať palivo. Ideálnejšie a komfortnejšie je použiť loofter a rozpáliť ním uhlie, ale naň potrebujete aj prívod elektriny. Braňo neodporúča používať podpaľače (tekuté, gélové ani tuhé), pretože podľa jeho názoru zanechávajú pach po liehu, a to uberá na kvalite pripravovaných pokrmov.

      3. UKONČENIE GRILOVANIA A ČISTENIE: Po skončení grilovania sa treba uistiť, že sú uhlíky uhasené, aby sme predišli riziku požiaru. Necháme ich v grile a zatvoríme. Gril vyčistíme - vymetieme od popola - až pred nasledujúcim grilovaním, pretože uhlíky sú ešte horúce. Na čistenie Braňo odporúča použiť kovové náradie (kutáč, lopatku) a kovové vedro, aby sa náradie nechytilo alebo neroztavilo.

      Grilovanie

      Branislav Michalčík: Grilované rebrá v domácej BBQ omáčke, grilovaný zemiak v šupke s kyslou smotanou a cibuľkou, zelenina

      Tipy a recepty z dielne špecialistu

      Na záver nám ešte Braňo Michalčík prezradil, na čom si pochutnáva jeho rodina a známi, keď sa grilu chytí on. „Mám veľmi rád grilovanú zeleninu, najmä hrubostennú papriku, ktorá chytí krásne sladkú chuť. Skvelý je aj kukuričný klas potieraný cesnakovým masielkom. Z mäska kuracie stehienka, krídelká, hovädzí flank steak – na ten netreba dlho čakať. Jednoznačne naše sladkovodné ryby, zo syrov našu kravskú hrudku alebo halloumi. Ale ani taký údený pološtiepok s ovocným čatní tiež nie je na zahodenie,“ dodáva Michalčík. 

      Braňovi ďakujeme.

      Branislav Michalčík profikuchar

      Braňo je rodák z Levoče, ktorý býva už niekoľko rokov v Spišskej Novej Vsi. V kuchyni začal pracovať ako 15 ročný. Už ako dieťa vedel, čím chce byť - odmalička prezeral kuchárske knihy a časopisy a skúšal variť. Po skončení školy pôsobil v Taliansku v meste Piacenza. Neskôr pracoval ako šéfkuchár v Levoči, v Slovenskom Raji a v rezorte Levočská dolina. Rozhodol sa však vydať vlastnou cestou. Oslovujú ho zabehnuté reštaurácie s prosbou o pomoc, ale aj nové prevádzky, ktorým vytvára koncept. Popri tom vykonáva aj poradenskú činnosť a školenia po celej SR (otvára sa aj spolupráca v Čechách - v Olomovci), ako privat chef vytvára degustačné večere, pôsobí ako školiaci kuchár, spolupracuje s Hotelovou akadémiou v Spišskej Novej Vsi, vypomáha v školkých jedálňach, kde modernizuje ponuku jedál a zaúča kuchárky novým moderným technologickým úpravám pre zjednodušenie práce v kuchyni.

      V rámci gastronómie nechce stáť na jednom mieste, ale napredovať a neustále sa vzdelávať. Jeho vzorom je každý šikovný kuchár, ktorý ho motivuje a inšpiruje. Miluje čerstvé, voňavé a farebné suroviny a bylinky, fascinujú ho nové chute a odvážne kombinácie. Varenie je jeho závislosť. Voľný čas venuje svojej milovanej rodine - manželke a maličkej dcérke Noemi. Má veľa nápadov a plánov do budúcnosti, držíme Braňovi palce!

      Copyright © 2019 Profi Vision, s. r. o., All rights reserved

      Foto: archív B. M., KamadoJoe, istockphoto.com

      Ak sa vám článok páčil, neváhajte ho zdieľať so svojimi priateľmi.


      Produkty uvedené v článku

      Predchádzajúce
      Ďalšie
      • ROŠT PRÍRODNÝ KAMEŇ
        Doprava zadarmo

        ROŠT PRÍRODNÝ KAMEŇ

        od 119,90 €
        s DPH
        Vybrať variant
        Na objednávku do 3 dní

        Prírodný kameň udrží štavu a vy pečiete mäso vo vlastnej štave.

      • Gril Expander na keramický gril Kamado Joe

        Gril Expander na keramický gril Kamado Joe

        od 69,90 €
        s DPH
        Vybrať variant
        Na objednávku do 3 dní

        Gril Expander pre keramický gril Kamado Joe pre zväčšenie varnej plochy. Môžete pridať až o 60% viac miesta pre varenie. Sedí priamo na grilovací r...

      • LOOFTLIGHTER
        Odporúčame

        LOOFTLIGHTER

        64,90 €
        s DPH
        Skladom, utorok 28. 6. u vás

        S LOOFTLIGHTER® bude každé zapaľovanie pre Vás hračkou a zábavou. Zapaľovanie je veľmi jednoduché a rýchle.Stačí zapnúť LOOFTLIGHTER® do el. siete,...

      • Kvalitné drevné (drevené) uhlie 9,07 kg

        Kvalitné drevné (drevené) uhlie 9,07 kg

        29,90 €
        s DPH
        Skladom, utorok 28. 6. u vás

        Drevené uhlie. 100% prírodné drevné uhlie je vyrobené zo skutočných stromov, takže horí čisto a ponúka krásnu robustnú chuť a vôňu dreva. Niektoré ...

      Páčil sa vám článok?

      Zdieľajte ho s priateľmi
      Zdieľat
      Autor článku Janka Snopková Ďalšie články autora
      Janka je špecialistka na marketing. Rada vyhľadáva aktuálne témy. Pri písaní spolupracuje s profi kuchármi, ktorí sú skúsení, záleží im na ich profesii, majú čo povedať a sú zároveň aj našimi spokojnými zákazníkmi. Je známa svojimi otázkami na telo, z ktorých sa odborníkom parí z hlavy, ale výsledok stojí za to. Veď posúďte sami.
      ×

      Prečítajte si aj

      • B. Michalčík: Mrkvová torta
        Dezerty
        2. 2. 2022
        3 min. čítania

        B. Michalčík: Mrkvová torta

        Chutná, svieža, ľahká a krémová. A pritom s mrkvou? Prečo nie. Mrkvová torta už v dnešných časoch nie je ničím výnimočným. Experimenty v kuchyni sú práveže žiadúce a použitie zeleniny v sladkých dezertoch zaujímavé. Mrkva dodá sviežosť, sladkosť aj farebnosť. S marcarpone krémom a chuťou pomaranča ako stvorená na oslavu, alebo len tak, pre radosť.

      • Teplé a studené údenie
        Články
        11. 8. 2017
        4 min. čítania

        Teplé a studené údenie

        Mnoho našincov sa nad spôsobom tepelnej úpravy pri grilovaní veľmi nezamýšľa. Za dôležité sa častokrát považuje len poriadne rozpáliť brikety na čo najvyššiu teplotu a šľahajúce plamene sa už o všetko ostatné postarajú...

      • B. Michalčík: Teplý zemiakový šalát
        Šaláty
        4. 2. 2021
        3 min. čítania

        B. Michalčík: Teplý zemiakový šalát

        V zime, keď vonku prituhne, musíte telo zahriať zvnútra konzumovaním správnych potravín. Automaticky siahame po teplých sýtejších jedlách, ktoré nás zohrejú a izolujú od chladu. Braňo to vie, preto pre nás pripravil recept na teplý zemiakový šalát, ktorý je na toto zimné obdobie ako stvorený. Zahreje, ozdraví, poteší. :)

      • Grilovanie nám môže poriadne uškodiť. Ako na to zdravo a chutne?
        Články
        10. 8. 2019
        3 min. čítania

        Grilovanie nám môže poriadne uškodiť. Ako na to zdravo a chutne?

        Aké by to bolo leto bez dobrej grilovačky v skvelej spoločnosti rodiny a priateľov? Možno ste už ale zachytili, že takto pripravené jedlá nie sú pre naše telo práve najprospešnejšie. Poradkyňa pre výživu ponúka niekoľko skvelých tipov, ako si grilovačku užiť a nebáť sa pritom o svoje zdravie.

      Recepty
      Recepty (84)
      Novinky
      Novinky (5)
      Články
      Články (78)

      Rokmi preverení výrobcovia a dodávatelia

      Zobraziť všetkých výrobcov
      Triangle Kiwi Tescoma Opinel CafDesign

      To najlepšie do Vašej pošty

      Novinky, recepty, tipy a rady priamo na Váš e-mail

      O spoločnosti

      • Výšivky
      • Referencie
      • Výrobcovia
      • O nás
      • Blog
      • Kontakt
      • Kariéra u nás

      O nákupe

      • Obchodné podmienky
      • Ochrana osobných údajov
      • Doprava a platba
      • Výmena tovaru / Reklamácia
      • Showroom
      • Podmienky propagačnej súťaže na Facebooku
      • Vernostný systém

      Kontakty

      Máte otázky?

      Tímea Vám poradí

      +421 2 800 12 333
      (Po - Pia: 9:00 - 12:00 a 13:00 - 16:30)
      profikuchar@profikuchar.sk

      Showroom v Bratislave

      Zobraziť na mape
      Adresa showroomu
      Kostlivého 19
      821 03 Bratislava
      Otváracia doba
      Po - Pia: 9:00 - 12:00 a 13:00 - 16:30
      • Vzdelávajte se a sledujte nás na Facebooku
      • Krásne produkty si priamo hovoria o zdieľanie na Instagrame
      • O novinkách píšeme na Twitteri
      • Produkty Vám predstavujeme na Youtube

      Copyright © 2010 - 2022 profikuchar.sk Všetky práva vyhradené

      eshop na mieru vytvorilo vibration.sk

      ×
      Nože
      Hrnce

      Získajte 5€ zľavu

      na Váš prvý nákup

      Zadajte Váš email a získate zľavový kód
      Zľava platí pri nákupe nad 50€