+421 2 800 12 333
Nože do kuchyne Santoku - Tescoma - 18 cm
Popis kategórie 
Rady, návody, tipy a informace
Nože IVO pre dokonalý zážitok z varenia. Odporúča šéfkuchár Peter Varga a Milan "Junior" Zimnýkoval.
Filtrovať produkty
S touto kombináciou filtrov si nevieme poradiť. Žiaľ, takýto tovar nemáme.
Skúste použiť iné filtre alebo nám zavolajte na číslo +421 2 800 12 333 alebo napíšte mail na profikuchar@profikuchar.sk a radi vám s výberom pomôžeme.
Kuchárske nože Santoku pre skutočných majstrov
Japonské nože sa vyznačujú dokonalou ostrosťou, ktorá ťa nadchne a krájanie sa tak ľahko stane tvojou obľúbenou kuchárskou činnosťou. Nože Santoku predstavujú naozaj univerzálny kúsok, ktorý sa veľmi podobá európskym kuchárskym nožom, takže práca s ním ti pôjde jednoducho od ruky. Na rozdiel od obľúbených nožov na deba, ktoré sa používajú na prípravu sushi, sú ľahšie a perfektne padnú do ruky Nože santoku majú kratšiu čepeľ, ktorá je na konci skôr rovná, než do kolísky, a umožňuje krájať naozaj tenké plátky alebo rezančeky julienne.
Japonské nože pre kulinársku zverinu
V Japonsku má výroba kuchárskych nožov dlhoročnú tradíciu, ktorá vychádza z tradičných mečov katana. Ostrosť, skvelá vyváženosť a precízne práce sú presne tie vlastnosti, kvôli ktorým si nože santoku aj ďalšie japonské typy nožov zamiluješ. Pokiaľ chceš spoľahlivého spoločníka pre všetky tvoje výpravy do kulinárskej džungle, potom toto je skvelá voľba.
Tip: Láka ťa japonskej sashimi a chceš ho pripravovať ako skutočný majster? Potom siahni po noži na sushi yanagiba s úzkou čepeľou, s ktorým ľahko nakrájaš ryby na naozaj tenké plátky.
Zobraziť na mape
