Tradičná kuchárka moderne
zadarmo
nad 100€
v Bratislave
loga a textu
Popis produktu a parametre
Popis produktu
Vladimír Lokšík, Milan Bušovský, Roman Pekný, Jozefína Zaukolcová | Vydavateľstvo Matice slovenskej
Majstri kuchárskeho a cukrárskeho umenia vás naučia majstrovsky skĺbiť tradičnú kuchyňu s modernými trendmi v gastronómii, dať osvedčeným potravinám a jedlám nové chute a vône, variť a piecť vtipne jednoducho, zdravo, chutne. Vychádzajú z osvedčených receptov slovenskej a európskej kuchyne, ale podávajúcich v novom, modernom šate, s dôrazom na zdravú výživu, kvalitu, rýchlosť a jednoduchosť prípravy. Autori sú špičkovými profesionálmi v kulinárnej sfére, ktorí študujú tradičnú gastronómiu, dokonale ovládajú aj moderné trendy a podávajú dôkladne odskúšané a osvedčené receptúry.
- Počet strán: 144 strán
- Väzba: pevná väzba
- Rozmer: 210x275 mm
- Hmotnosť: 816 g
- Jazyk: slovenský jazyk
- ISBN: 9788081151958
- Rok vydania: 2014