-20% NA VŠETKO Z TESCOMY. PRIPRAV SA NA VIANOČNÉ PEČENIE TERAZ ZA VÝHODNÉ KULINÁRSKE CENY!
Moje recepty - Jozef Hucman
loga a textu
zadarmo
nad 100€
v Bratislave
Popis produktu a parametre
Popis produktu
Prečo si (ne)kúpiť túto knihu ?
Pravdu povediac nepotrebujete si kúpiť “ďalšiu kuchársku knihu s receptami“ – v podstate ani túto. Knižiek máte doma dosť a väčšinou ich po kúpe neotvoríte. A keď ich otvoríte, tak len pri utieraní prachu, málokedy pri varení. Všetky recepty (aj tieto) sú dnes na webe. Stačí ovládať obmedzenú slovnú zásobu a spravíte aj dobrotu, čo má recept písaný cudzím jazykom. Ak máte overené a dobré zdroje, nekupujte túto knižku. Recepty v tejto knižke sú vyladené podľa mojej chuti. Vám možno chutí niečo iné.
Knižku som robil pre seba, aby som si zhromaždil a vyladil recepty na všetky moje obľúbené šmakocinky. Mnoho receptov som len prebral a po otestovaní som sa rozhodol, že ich nebudem meniť. Napríklad taký guláš. Ja ho robím úplne inak, ako je štandard. Netvrdím, že ten môj spôsob je najlepší na svete (možno druhý, alebo tretí). Nikoho nenútim variť podľa týchto receptov.
Niekomu ale moja kuchyňa chutí a pre toho je určená táto knižka. Keď už si ju zaobstaráte, budem rád, keď bude pokrčená, pokvapkaná od omáčky, ošúchaná, niektoré strany možno trošku rozmočené, rozpité, obhorené, preškrtnuté, doplnené, .... proste ak bude mať stopy používania. Znamená, že rozhodnutie vydať moju zbierku receptov bolo dobré. Zanechávam túto zbierku pre moje deti (Zuzku a Renku) a deti mojich detí. Možno sa v dospelosti vďaka nej zase dostanú do bezstarostného detstva.
Zanechávam túto zbierku pre budúce generácie, zbierka, ktorá možno dopomôže k urovnaniu konfliktov medzi ľuďmi, lebo sýty človek je spokojný človek. Spokojný človek nevymýšľa a nemá potrebu sa hádať. Zanechávam túto zbierku pre ľudí so srdcom pre dobré jedlo, pre gurmánov, pre prieskumníkov. Nech si ju užije každý a budem rád keď dobrým jedlom z tejto zbierky prispejete k dobrej nálade svojich stravníkov. Veď ako hovorí jedno staré včelie príslovie: Život je príliš krátky, aby sme jedli zlé jedlo.
Pre koho je kniha vhodná ?
Povedali " Táto kniha receptov nie je len obyčajnou zbierkou obrázkov a pokynov " . Obsahuje overené recepty, ktoré som dôkladne niekoľko krát otestoval a ručím za každý gram, minútu a každý stupeň celzia. Aby som vám pomohol urobiť si predstavu o hodnovernosti tejto zbierky, požiadal som mojich "učiteľov" varenia, aby ju posúdili.
Ich recenzie si môžete prečítať nižšie.
Dušan Čatloch „Ty kokso, veľmi veľa inšpirácie na varenie tam máš, ktorú ja čerpám už dlhšiu dobu. Aj Stanko (Kučka) chcel inšpiráciu, tak som mu to preposlal. MOHOL SOM ?
Andrej Róth „Jozef, ja Ti len zatiaľ tlieskam. Konečne kuchárka pre kuchárov amatérov. Za ten krátky čas, čo som stihol postrehnúť, to má hlavu a pätu."
Peter Kulhány „Vždy, keď vidím Jožkov zápal do varenia, tak si želám, aby aj niektorí profi kuchári mali aspoň trocha jeho nadšenia a lásky k jedlu."
Michal Konrád „Ja Ťa vnímam, ako človeka, ktorý varí naozaj hlavne srdcom. Túto zbierku vnímam, ako Tvoje gastrobaby, ktorým si spečatil svoje hobby. Tvoja angažovanosť v rámci gastronómie robí ľudí šťastnými a budem sa tešiť, keď sa znova stretneme a vymeníme si skúsenosti. "
Branislav Michalčík „Za mňa veľmi super. Je to niečo iné, ako iné kuchárske knihy. Dobre si to opísal, teším sa na vydanie, dúfam, že ku mne pár kusov poputuje aj s venovaním a podpisom."
Miško Hricišín „S Jožkom som sa osobne spoznal na gastronomickej akcii. Ja som ho však poznal dávno pred tým ako človeka z internetového portálu, kde publikoval svoje recepty. Vždy keď som googlil nejaký recept, tak som pripísal ku kľúčovým slovám aj to najkľúčovejšie - “hucko” - to vždy znamenalo, že recept, ktorý nájdem bude overený a vyladený a nebude to len reklamný pútač. Veľa receptov z tejto knižky už poznám, a viem, že sú vymakané do poslednej bodky. Každý poctivo skúšal a ladil až pokiaľ s nim nebol spokojný. Tato kuchárka je zárukou úspechu pre všetkých, ktorý uctievate tradičné recepty. Na Jožkovi si najviac vážim to, že žiaden recept a ani žiaden kuchársky fígel neostane u neho tajomstvom."
Ostatné informácie k produktu:
- Väzba: pevná väzba
- Počet strán: 80
- Rok vydania: 2024
- Jazyk: Slovenčina
- Autor: Jozef Hucman