Wüsthof Brúska na nože dvojstupňová 4347
Popis produktu a parametre
Popis produktu
- dvojstupňový ostrič nožov: 1. stupeň (karbid) pre hrubé brúsenie - zostrí tupé hrany / 2. jemný stupeň (keramika) je vhodný ako aj pre jemné brúsenie v spojení s 1. stupeňom, tak aj pre pravidelné ostrenie čepele - poskytuje leštené, ako britva ostré hrany
- je možné použiť na vroubkované i zúbkované ostrie (cez keramický jemný stupeň)
- mäkká rukoväť
- bezpečné a ľahké použitie
- použitie: Položte brúsku na rovnú pracovnú plochu. Držte brúsku jednou rukou a rukoväť noža druhou rukou. Zadný koniec čepele noža vložte do drážky s brúsnymi lamelami v uhle 90°, potom čepeľ za použitia mierneho tlaku na čepeľ pretiahnite do špičky. Opakujte túto akciu vždy od zadného konca čepele do špičky (nikdy tam a späť) a to buď prostredníctvom karbidovej alebo keramickej drážky. Za účelom dosiahnutia čo najlepšieho výsledku by čepele mali byť čistené pred a po každom brúsení. Po použití brúsky ho očistite vlhkou handričkou alebo jemným kartáčikom a utrite do sucha. Neoplachujte tečúco