Brúska na nože Wüsthof dvojstupňová 4347

Prečo si vybrať ? 

Každý náš produkt je nástroj na dosiahnutie tvojej kulinárskej voľnosti! To platí aj v prípade tejto brúsky. Správny kuchár potrebuje mať v kuchyni vždy dobre neostrený nôž. Brúska značky Wüsthof ti v tom pomôže jednoducho a rýchlo. 

Táto 2-stupňová brúska značky Wüsthof patrí v našom kulináriu za jeden z najobľúbenejších produktov. 

• dvojstupňový ostrič nožov: 1. stupeň (karbid) pre hrubé brúsenie - zostrí tupé hrany / 2. jemný stupeň (keramika) je vhodný ako aj pre jemné brúsenie v spojení s 1. stupeňom, tak aj pre pravidelné ostrenie čepele - poskytuje leštené, ako britva ostré hrany
• je možné použiť na vroubkované i zúbkované ostrie (cez keramický jemný stupeň)
• mäkká rukoväť
• bezpečné a ľahké použitie

POUŽITIE: Položte brúsku na rovnú pracovnú plochu. Držte brúsku jednou rukou a rukoväť noža druhou rukou. Zadný koniec čepele noža vložte do drážky s brúsnymi lamelami v uhle 90°, potom čepeľ za použitia mierneho tlaku na čepeľ pretiahnite do špičky. Opakujte túto akciu vždy od zadného konca čepele do špičky (nikdy tam a späť) a to buď prostredníctvom karbidovej alebo keramickej drážky. Za účelom dosiahnutia čo najlepšieho výsledku by čepele mali byť čistené pred a po každom brúsení. Po použití brúsky ho očistite vlhkou handričkou alebo jemným kartáčikom a utrite do sucha. Neoplachujte tečúco. 

Tu nájdete podrobný postup: AKO SPRÁVNE NAOSTRIŤ NÔŽ

Pre koho je brúska vhodná ? 

• Pre všetkých, ktorí chcú nasýtiť svoj kulinársky inštinkt a pracovať len s PROFI pomôckami 
• Pre tých, ktorí potrebujú mať nôž naostrený rýchlo a jednoducho 
• Vhodný aj na domáce použitie