profikuchar.sk
Profi obchod pre milovníkov varenia
+421 2 800 12 333
(Po - Pia: 9:00 - 12:00 a 13:00 - 16:30)
+421 2 800 12 333(Po - Pia: 9:00 - 12:00 a 13:00 - 16:30)
  • Prihlásenie
    Vitajte späť

    Prihláste sa

    Zabudnuté heslo
    Prihlásením súhlasíte so spracováním osobných údajov
    Ešte nemáte účet?

    Registrujte se a získajte výhody

    • Vrátenie tovaru do 14 dní
    • Akcie len pre členov
    • Prehľad objednávok
    Registrovať sa
  • Registrácia
    • Vitajte späť

      Prihláste sa

      Zabudnuté heslo
      Prihlásením súhlasíte so spracováním osobných údajov
      Ešte nemáte účet?

      Registrujte se a získajte výhody

      • Vrátenie tovaru do 14 dní
      • Akcie len pre členov
      • Prehľad objednávok
      Registrovať sa
0
0,00 € s DPH

VÁŠ KOŠÍK JE PRÁZDNY

Nezmeníme to, keď máme toľko užitočného tovaru?
Nakúp ešte za 100,00 € a v rámci SR máš dopravu zdarma.
0,00 €
/ 100,00 €
Nakúp ešte za 100,00 € a v rámci SR máš dopravu zdarma.
MENU
Katalóg produktov
  • Tipy na darčeky
    • pre profíkov
    • pre manžela aj brata
    • pre manželku aj sestru
    • pre dedka, starkého
    • pre babku, starkú
    • pre deti
  • %AKCIA -%
    • Akciové nože a príslušenstvo
    • Oblečenie a iné potreby pre kuchárov / čašníkov
  • Kuchárske oblečenie
    • Kuchárske rondony
      • Mikrovlákno
      • 100 % bavlna
      • Polybavlna
      • Vzdušné cool vent rondony
      • Dámske rondony
      • Unisex
      • Farebné rondony
      • Rondony na objednávku
    • Kuchárske nohavice
    • Kuchárska obuv
      • Kuchárske čiapky
        • Nízke kuchárske čiapky
        • Vysoké kuchárske čiapky
      • Kuchárske zástery
        • Vysoké zástery ku krku
        • Nízke zástery do pása
      • Kuchárske tričká a polokošele
        • Kuchárske tričká
        • Kuchárske polokošele
      • Kuchárske sety
      • Gombíky na rondony
      • Kuchárske rukavice, RÚŠKA
      • Nadrozmerné veľkosti
      • Ponožky
      • Pracovné plášte
      • Pre deti
      • Šatky okolo krku
    • Čašnícke oblečenie
      • Čašnícke a barmanské buksy
      • Čašnícke nohavice
      • Čašnícka obuv
      • Čašnícka blúzka - dámska
      • Čašnícka košeľa, rondon - pánska
      • Čašnícke polokošele
      • Čašnícka sukňa
      • Čašnícka vesta, kravata
      • Čašnícke / barmanské zástery
      • Chyžné
      • Mikiny
      • Utierky, príručníky
      • Welness, zmrzlina - Oblečenie, obuv
        • Wellness oblečenie a obuv
        • Oblečenie pre zmrzlinárov
    • Brúsenie nožov
      • Brúsky na nože
      • Brúsne kamene
      • Elektrická brúska nožov
      • Ocieľky
    • Kuchynské nože
      • Sady nožov
        • Bloky s nožmi
        • Nože podľa určenia
          • Kuchárske nože
          • Santoku nože (japonské), Nakiri
          • Cukrárske nože
          • Dekoračné nože
          • Filetovacie nože
          • Lúpacie nože
          • Mäsiarske nože
          • Nože na lososa
          • Nože na paradajky
          • Nože na syr
          • Nože na zeleninu
          • Sekáče na mäso
          • Slicer (nárezové) nože
          • Steakové nože
          • Špikovacie nože
          • Univerzálny nôž
          • Vidličky na mäso
          • Vykosťovacie nože
          • Zúbkované nože (na chlieb)
          • HACCP nože
        • Krájacie kolísky
        • Kuchárske kufríky s nožmi
        • Kuchynské nožnice, manikúry, vreckové nože
          • vreckové nožíky
          • nožničky
          • Manikúra
        • Obracačky a pomocníci
          • Obracačky
          • Paličky na mäso
          • Pomocníci do kuchyne
          • Pilky na kosti
        • Púzdra, brašne
          • Obaly a tašky na nože
          • Obaly a tašky s nožmi
          • Skladovanie nožov
        • Škrabky, rukavice
          • Škrabky na zemiaky, zeleninu a ovocie
          • Rezuvzdorné rukavice
      • Nože svetových značiek
        • IVO
          • Blademaster
          • BUTCHERCUT
          • DUOPRIME
          • Cork
          • Cuisimaster
          • Premier
          • SOLO
        • Wüsthof
          • Nože Wüsthof
          • Modelová Rada
          • Príslušenstvo
          • Limitovaná ponuka
        • Victorinox
          • Nože Victorinox
          • Victorinox škrabky
        • Berndorf
        • Giesser Messer
          • Nože Giesser Messer
        • Stalgast
        • Tsuki damaškové nože
        • Zwilling
      • Fruit Carving
        • Carvingové sady
        • Literatúra
        • Nože na carving a pomôcky
      • Gastro zariadenie
        • Čistiace prostriedky
        • Pizza a pekáreň
          • Lopaty na pizzu
          • Krájače na pizzu
          • Pizza tašky
          • Pizza pece
          • Kefy na pizza pec
          • Plechy a sitá
          • Podnosy a lopatky
          • Pekárenské príslušenstvo
          • Šľahačka
          • Torty a zákusky
          • Zdobenie
        • Bar a káva
          • Barové príslušenstvo
          • Čokoláda
          • Drtiče a výrobníky ľadu
          • Chladiace stoly na nápoje
          • Mixéry a frapovače
          • Mlynčeky a nádoby na ľad
          • Mlynčeky na kávu
          • Nalievatka a odmerky
          • Odšťavovače
          • Oplach na poháre
          • Chladiace stoly a nápoje
          • Kávovary
          • Príslušenstvo do kaviarní
        • Catering
          • Cateringový nábytok
          • Ohrievače
          • Chafingy
          • Kotlíky na polievky
          • Ohrevné lampy
          • Perkolátory
          • Príbor na servírovanie
          • Termoboxy
          • Termoporty
          • Termoizolačné nádoby
          • Termosky Gastro
          • Variče na víno
        • Dezinfekcia a sterilizácia
        • Chladené a ohrevné vitríny
          • Stojace chladné vitríny
          • Stojace chladené vitríny
          • Stolové chladené vitríny
          • Stolové ohrevné vitríny
          • Vitríny na víno EKO
        • Chladiaci program
          • Barové chladenie
          • Biele chladničky a mrazničky EKO
          • Chladiace a mraziace boxy
          • Chladiace saladety EKO
          • Chladiace stoly EKO
          • Nerezové chladničky a mrazničky EKO
          • Nerezové chladničky a mrazničky PROFI
          • Príslušenstvo k chladiacej technike
          • Profesionálne chladiace stoly
          • Profesionálne mraziace stoly
          • Presklené chladničky
          • Pizza-stoly a vitríny
          • Šokery
        • Konvektomaty a pece
          • Konvektomaty podľa značky
          • Doplnky ku konvektomatom
          • Teplovzdušné a statické rúry
          • Mikrovlnné rúry
        • Kuchynský riad
          • Forma na teriny
          • GN nádoby
          • Hrnce a Rajnice
          • Misy a Odmerky
          • Nádoby na cestoviny
          • Nádoby na skladovanie
          • Panvice a Pekáče
          • Rošty z nerezu
          • Vedrá
        • Kuchynské náradie
          • Dávkovače na omáčky
          • Dosky na krájanie profi
          • Kuchynské náradie monoblock
          • Haluškovač
          • Kliešte
          • Korenie
          • Lieviky
          • Lopatky
          • Naberačky
          • Odkvapkávače a cedníky
          • Otvárače na konzervy
          • Pasírovače a krájače
          • Pinzety
          • Príslušenstvo na hranolky
          • Príslušenstvo na ryby
          • Sitá
          • Stojany
          • Strúhadlá
          • Sušička na šaláty
          • Šumovačky
          • Špachtle
        • Nerezový nábytok
          • Krytované stoly
          • Modulárny výdaj
          • Nástenné police a skrinky
          • Odsávače pár
          • Ohrevné stoly
          • Pracovné moduly
          • Pracovné stoly
          • Pracovné stoly so zásuvkami
          • Regále a skrine
          • Umývacie stoly
        • Príprava potravín
          • Príprava potravín HÄLLDE
          • Krájače zeleniny
          • Kutre
          • Miesiče cesta
          • Mlynčeky na mäso
          • Nárezové stroje
          • Príslušenstvo k robotom
          • Tyčové ručné mixéry
          • Univerzálne roboty
          • Válkače cesta
        • Skladovanie a hygiena
          • Kontrolné váhy
          • Lapače hmyzu
          • Odpadové koše a popolníky
          • Skladové regále
          • Teplomery
          • Transportné vozíky
        • Stolové zariadenia
          • Grily na kurence
          • Grilovacie platne
          • Gastro pekáče
          • Holdomat
          • Hot-dog
          • Hygienické balenie
          • Indukčné variče
          • Kontaktné grily
          • Nože na kebab
          • Palacinkovače a waflovače
          • Piecka na trdelník
          • Ryžovary
          • Salamandre a toastre
          • Sous Vide program
          • Stolové fritézy
          • Stolové fritézy PROFI
          • Stolové variče
          • Stroje na kebab
          • Vodný kúpel
        • Stolový inventár
          • Džbániky
          • Informačné a popisovacie tabule
          • Košíky na pečivo
          • Miniatúry na servírovanie
          • Podnosy
          • Porcelán
          • Príbory
          • Rôzne
          • Servírovacie tácky
          • Stojany, lišty a dávkovače
          • Stolové doplnky
          • Vitríny a kryty
        • Umývací program
          • Príslušenstvo odpadu
          • Stoly k umývačkám
          • Umývacie batérie a sprchy
          • Umývacie koše
          • Umývačky ARISTARCO
          • Umývačky STALGAST
          • Zmäkčovače vody
        • Vákuové baličky a vrecká
          • Vákuovacie sáčky
          • Vákuovacie stroje
        • Varná technológia
          • BERTO´s 700
          • BERTO´s 900
          • Fritézy Elframo
          • Stalgast 700
          • Varná rada EKO
          • Varné stoličky
        • Zabíjačkové potreby
        • Zmrzlinárske príslušenstvo
          • Držiak na kornútky
          • Nádoby na zmrzlinu
          • Oblečenie
          • Porciovačky zmrzliny
          • Stroje na zmrzlinu
          • Tvorítka na zmrzlinu
          • Zmrzlinové pulty
      • Grilovanie
        • Aromatická štiepka na údenie
        • Čistenie grilu
          • Odstraňovače sazí
        • Grily
          • Elektrické grily
          • Keramické grily
          • Kempingové variče a grily
          • Obaly na gril
          • Prenosné grily
          • Záhradné grily na uhlie
          • Zahradné plynové grily
        • Grilovacie náradie
          • Grilovacie sady
          • Príprava a konzumácia
          • Samostatné kusy
        • Grilovacie príslušenstvo
          • Dosky ku grilom
          • Grilovacie ihly a ražne
        • Kotlíky
        • Lampy, pochodne, oleje
        • Plynové variče
        • Prenosné ohnisko
          • Poklop na ohnisko
          • Drôtený kryt na ohnisko
        • Prípravky proti hmyzu
        • Regulátory
        • Rošty
          • Grilovacie rošty
          • Rošty do krbu
          • Rošty do ohniska
          • Rošty obracacie
          • Rošty na gril
        • Uhlie, brikety, podpaľače, zápalky
          • Bambusové pochodne
          • Drevené uhlie a Grilovacie brikety
          • Knôty
          • Podpalovače a zápalky
        • Zásobníky na drevo
      • Káva
        • Lavazza
      • Kuchárske knihy
      • Pre domácnosť
        • Nápoje
          • Fľaše, vinotéka, bar, doplnky
          • Príprava čaju a kávy, kanvice
          • Poháre
          • Termosky
          • Zdravé fľaše
        • Nakupovanie a hobby
          • Tašky a košíky
          • Záhrada
        • Organizácia a upratovanie kuchyne
          • Organizéry
          • Na kuchynskej linke
          • Umývanie riadu a upratovanie
          • Závesné systémy
        • Osviežovače
          • Vonné difuzéry
        • Pečenie
          • Formy a plechy
          • Náradie a pomôcky na pečenie
          • Odmerky, váhy a teplomery
          • Vykrajovače, formičky
          • Zapekacie misy a pekáče
        • Príprava a spracovanie potravín
          • Dosky na krájanie
          • KitchenAid
          • Krájače, strúhadlá, kuchynské nástroje
          • Kuchynské náradie a pomôcky
          • Nože, nožnice, bloky na nože
        • Skladovanie a balenie potravín
          • Balenie potravín
          • Dózy a misky
          • Obedáre a termotašky
          • Závaranie
          • Zásobníky
        • Stolovanie
          • Fondue
          • Koreničky a mlynčeky na korenie
          • Prestieranie a servírovanie
          • pre gril
          • Príbor
          • Taniere, hrnčeky, misky a misy
        • Varenie
          • Hrnce Tescoma
          • Panvice Tescoma
          • Riad do mikrovlnnej rúry
          • Sady hrncov Tescoma
          • Tlakové hrnce Tescoma
        • Varenie pre deti
          • Detské stolovanie
          • Varenie a pečenie s deťmi
      • Reštauračné, hotelové doplnky
        • Informačné tabule
        • Jedálne lístky, dosky na účtenky
        • Nástenné tabule
        • Ponukové tabule
        • Popisovače
        • Popolníky
        • Stolové popisovacie tabule
      • Referencie
      • Blog
      • Výšivky
      • Showroom v Bratislave
      • Veľkoobchod
      • Kontakt
      • Referencie
      • Blog
      • Výšivky
      • Showroom v Bratislave
      • Veľkoobchod
      • Kontakt
      BlogČlánky​Michelinské hviezdy
      Články
      1. 12. 2018
      5 min. čítania

      ​Michelinské hviezdy

      Michelinská hviezda je už dlhé roky symbolom kvality reštaurácie. Ako toto ocenenie vzniklo, čo prináša svojim nositeľom a prečo Slovensko zatiaľ žiadnu reštauráciu s Michelinskou hviezdou nemá?
      Autor článku Janka Snopková
      ​Michelinské hviezdy
      Autor článku Janka Snopková

      Ako vznikli, čo prinášajú a kedy ich budeme mať aj na Slovensku?

      Michelinská hviezda je už dlhé roky symbolom kvality reštaurácie. Ako toto ocenenie vzniklo, čo prináša svojim nositeľom a prečo Slovensko zatiaľ žiadnu reštauráciu s Michelinskou hviezdou nemá? Odpovede na tieto aj ďalšie otázky nájdete v nasledujúcom článku.

      SKROMNÉ ZAČIATKY

      Prvýkrát uzrel červený bedeker Michelin´s Guide svetlo sveta v roku 1900. V tom čase bolo málo áut i kvalitných ciest, a tak sa výrobca pneumatík Michelin rozhodol pre svojich zákazníkov vytvoriť sprievodcu dobrými reštauráciami, ktorý by ich motivoval viac cestovať automobilom. Prvými „michelinskými inšpektormi“ boli zamestnanci firmy, ktorí jednoduchými symbolmi 1-3 hviezd ohodnocovali reštaurácie, ktoré navštívili. Oficiálnych anonymných recenzentov začal Michelin posielať do reštaurácií až takmer 30 rokov neskôr - v roku 1926.

      AKO PREBIEHA HODNOTENIE

      Hodnotenie stále vykonávajú anonymní inšpektori, ktorí udeľujú reštauráciám 1-3 hviezdy. Zameriavajú sa pritom výlučne na jedlo – jeho kvalitu, technické prevedenie a osobitosť. Zariadenie podniku, či úroveň obsluhy nehodnotia. Inšpektormi sú gurmáni s výbornou chuťovou pamäťou, vďaka ktorej vedia porovnať konkrétne jedlá. Musia dokázať splynúť s davom a vyzerať ako bežní zákazníci. Po svojej návšteve napíšu o reštaurácii detailnú správu. O konečnom počte hviezd sa rozhoduje na spoločnom stretnutí recenzentov.

      AKÉ OZNAČENIA POUŽÍVA MICHELIN´S GUIDE?

      -1 hviezda označuje reštauráciu, ktorá ponúka v rámci svojej kategórie jedlá na vysokej úrovni a oplatí sa v nej zastaviť.

      -2 hviezdy sa udeľujú reštaurácii, ktorá ponúka excelentnú kuchyňu a jedlá mimoriadnej kvality a oplatí sa kvôli nej urobiť cestu navyše.

      -3 hviezdy znamenajú najvyššiu možnú kvalitu jedla. Označujú reštauráciu, za ktorou sa oplatí vycestovať.

      Okrem základných hviezd používa Michelin´s Guide aj ďalšie označenia:

      -Bib Gourmand získajú reštaurácie, ktoré ponúkajú výborné jedlo za priaznivú cenu. Tá sa určuje podľa ekonomickej situácie konkrétnej krajiny (vo väčšine Európy to znamená dva chody + dezert do 35€).

      -Príbory označujú úroveň reštaurácie: 1 pár (vidlička + nôž) označuje neformálnu atmosféru, 5 párov luxusnú reštauráciu.

      -Tanier je akýmsi „bezhviezdnym“ ocenením pre podniky so slušnou úrovňou, ktoré však nedosahujú 1 hviezdu.

      Hoci mnoho ľudí vníma Michelinskú hviezdu ako „ocenenie drahých reštaurácií“, držiteľmi nemusia byť len luxusné zariadenia. V roku 2016 získal toto ocenenie „street food“ stánok v Bangkoku či sushi-bar, do ktorého sa zmestí len 10 ľudí v stanici metra v Tokiu.

      ODVRÁTENÁ STRANA SLÁVY

      Zisk Michelinskej hviezdy má však aj svoju temnú stránku: okrem slávy so sebou prináša aj stres. Mnohí šéfkuchári cítia po zisku hviezdy neustály tlak na udržanie exrémne vysokých štandartov a strach z ich straty im znemožňuje odvážnejšie gastronomické experimenty. Majiteľka vyššie spomínaného „street-foodu“ sa tiež vyjadrila, že od zisku hviezdy k nej začalo veľa ľudí chodiť len preto, aby si urobili fotku, pričom na jedlo si nič neobjednajú.

      Ďalší šéfkuchár s ocenením, Frederick Dhooge, ktorého reštaurácia robí pokrmy podľa klasických receptov, sa sklamane vyjadril: „Všimli sme si, že niektorí naši zákazníci teraz očakávajú na tanieri gastronomickú prehliadku ocenenú bodmi a hviezdami.“

      Niektorí šéfkuchári sa preto rozhodli Michelinské ocenenie vrátiť a zbaviť sa tlaku, ktorý prináša. Hovoria, že teraz, po tom, čo sa už nemusia snažiť o každoročné obhajovanie získaných hviezd, majú väčšiu radosť z varenia a viac im záleží na tom, aby hosťom chutilo.

      PREČO NA SLOVENSKU CHÝBA MICHELINSKÁ HVIEZDA?

      Napriek spomínaným negatívam, reštaurácie po Michelinskej hviezde stále prahnú a inak to nie je ani na Slovensku. Reštauráciu s týmto ocenením však u nás stále nemáme. Prečo?

      Michelin´s guide sa v priebehu rokov vypracoval z „príručky pre zákazníkov“ na extra záležitosť, ktorá so sebou prirodzene prináša otázku návratnosti. Bedeker preto začal mapovať najmä mestá, v ktorých sa dá očakávať záujem o jeho kúpu. Základnými kritériami pre ich výber je viac ako pol milióna obyvateľov, slušná sieť reštaurácií a hlavne – obrovské množstvo turistov ochotných kúpiť si bedeker. Do edície „The main cities of Europe“ sa dostali mestá ako Praha, Budapešť či Varšava, no tiež rezorty v okolí Šibenika a Dubrovníka. Posledným spomínaným „pomohli“ najmä bohatí turisti, pravidelne parkujúci jachty pri ich pobreží.

      Ďalším faktorom ovplyvňujúcim počet reštaurácií s michelinskou hviezdou je tiež skutočnosť, že inšpektorov je málo a ledva stíhajú ohodnotiť to, čo majú stanovené. Je asi ľahké pochopiť, prečo inšpektori neudeľujú svoje hviezdy na Slovensku: s veľkou pravdepodobnosťou na neho nikdy nezavítali.

      Bez ohľadu na to, či sa to časom zmení, alebo nie, Slovensko vlastný Michelin´s Guide bedeker pre gastronomický rozvoj ani nepotrebuje. Aj bez neho sa v ňom dajú nájsť reštaurácie skvelej úrovne, v ktorých sa dá úžasne najesť.

      Nám na záver ostáva len zaželať, aby medzi tie dobré reštaurácie patrila práve vaša, aby aj naďalej prinášalo radosť kuchárom varenie a zákazníkom dobré jedlo. Veď to, že zákazníkom chutí a radi sa vracajú, je v konečnom dôsledku dôležitejšie než všetky ocenenia. :)

      TOP SVETOVÍ MICHELIN ŠÉFKUCHÁRI

      Pre zaujímavosť prikladáme prehľad celosvetovo najoceňovanejších šéfkuchárov v rámci Michelin´s Guide:

      • Joël Robuchon - 31 hviezd (zomrel vo veku 73 rokov, Francúzsko, držiteľ svetového rekordu v počte hviezd)
      • Alain Ducasse - 21 hviezd (62 rokov, Francúzsko)
      • Gordon Ramsay – 16 hviezd (52 rokov, Anglicko)
      • Martin Berasategui - 8 hviezd (58 rokov, Španielsko)
      • Thomas Keller - 7 hviezd (63 rokov, USA)
      • Yoshihiro Murata – 7 hviezd (66 rokov, Japonsko)
      • Carme Ruscalleda – 7 hviezd (66 rokov, Španielsko – Katalánsko)
      • Heston Blumenthal – 6 hviezd (52 rokov, Anglicko)
      • Anne-Sophie Pic – 5 hviezd (49 rokov, Francúzsko)
      • Seiji Yamamoto – 3 hviezdy (48 rokov, Japonsko)
      • Ferran Adrià – 3 hviezdy (56 rokov, Španielsko)
      • Nadia Santini – 3 hviezdy (48 rokov, Taliansko)
      • Joan Roca – 3 hviezdy (54 rokov, Španielsko)
      • Juan Mari Arzak – 3 hviezdy (76 rokov, Španielsko)

      Navštívili ste už Michelinskú reštauráciu? Boli ste v nej spokojný s pripraveným jedlom? Myslíte si, že sa slovenskej reštaurácii podarí získať Michelinskú hviezdu? Podeľte sa s nami s vašim názorom v komentári pod článkom.

      Ak sa vám článok páčil, neváhajte ho zdieľať so svojimi priateľmi.

      Copyright © 2018 Profi Vision, s. r. o., All rights reserved.

      Autor: profikuchar.sk

      Foto: istockphoto.com, trulyexperiences.com



      Páčil sa vám článok?

      Zdieľajte ho s priateľmi
      Zdieľat
      Autor článku Janka Snopková Ďalšie články autora
      Janka je špecialistka na marketing. Rada vyhľadáva aktuálne témy. Pri písaní spolupracuje s profi kuchármi, ktorí sú skúsení, záleží im na ich profesii, majú čo povedať a sú zároveň aj našimi spokojnými zákazníkmi. Je známa svojimi otázkami na telo, z ktorých sa odborníkom parí z hlavy, ale výsledok stojí za to. Veď posúďte sami.
      ×

      Prečítajte si aj

      • ​Plán HACCP prináša prevádzkovateľom povinnosti aj výhody
        Články
        12. 11. 2018
        3 min. čítania

        ​Plán HACCP prináša prevádzkovateľom povinnosti aj výhody

        Ak pracujete v gastronomickej sfére a máte prevádzku, ktorá akýmkoľvek spôsobom manipuluje s potravinami, mať vypracovaný plán HACCP je pre vás povinnosťou. Viete čo presne skratka HACCP znamená, ako vznikla, čo je jej cieľom, či aké výhody prináša vám ako prevádzkovateľovi?

      • Pridajte sa k výzve: Podporím reštaurácie!
        Články
        26. 3. 2020
        4 min. čítania

        Pridajte sa k výzve: Podporím reštaurácie!

        Strata zárobku a neistá budúcnosť. S tým sa teraz potýkajú mnohé reštaurácie. Ak vám to situácia umožňuje a je to bezpečné, objednajte si jedlo vo vašej obľúbenej reštaurácii. Podporte reštaurácie, potrebujú to!

      • Vie, čo chutí Jennifer Lopez, Beyoncé aj R.E.M. – šéfkuchár Peter Varga
        Články
        10. 3. 2019
        5 min. čítania

        Vie, čo chutí Jennifer Lopez, Beyoncé aj R.E.M. – šéfkuchár Peter Varga

        Talentovaný Slovák Peter Varga už 15 rokov žije v írskom Dubline, kde pôsobí ako šéfkuchár prestížneho hotela The Gibson. Varil pre desiatky celebrít, okrem iných pre Beyoncé, Justina Biebera, Jennifer Lopez, Lady Gaga. Účinkuje v televíznej šou First Dates. Vydal vlastnú knihu receptov, ktorej predajom pomáha ťažko chorým deťom. Prečítajte si zaujímavý rozhovor s Petrom.

      • ​Desatoro začínajúceho kuchára
        Články
        13. 3. 2019
        4 min. čítania

        ​Desatoro začínajúceho kuchára

        Každý veľký šéfkuchár raz nejako začínal. Za úžasnými pokrmami, vyváženými chuťami a tisíckami spokojných hostí sú roky potu, driny, neutíchajúcej snahy zlepšovať sa a prekonávať samého seba. Ak aj vy patríte k tým, ktorí sa vydali na profesionálnu kuchársku dráhu, pripravili sme pre vás desať rád, ktoré sú alfou a omegou pre každého úspešného šéfkuchára.

      Recepty
      Recepty (55)
      Novinky
      Novinky (3)
      Články
      Články (71)

      Rokmi preverení výrobcovia a dodávatelia

      Zobraziť všetkých výrobcov
      Suecos Turbovac UGOLINI Whites Lavazza

      #profikuchar na Instagrame

      To najlepšie do Vašej pošty

      Novinky, recepty, tipy a rady priamo na Váš e-mail

      O spoločnosti

      • Výšivky
      • Referencie
      • Výrobcovia
      • O nás
      • Blog
      • Kontakt
      • Kariéra u nás

      O nákupe

      • Obchodné podmienky
      • Ochrana osobných údajov
      • Doprava a platba
      • Výmena tovaru
      • Showroom
      • Podmienky propagačnej súťaže na Facebooku

      Kontakty

      Máte otázky?

      Petra Vám poradí

      +421 2 800 12 333
      (Po - Pia: 9:00 - 12:00 a 13:00 - 16:30)
      profikuchar@profikuchar.sk

      Showroom v Bratislave

      Zobraziť na mape
      Adresa showroomu
      Kostlivého 19
      821 03 Bratislava
      Otváracia doba
      Po - Pia: 9:00 - 12:00 a 13:00 - 16:30
      • Vzdelávajte se a sledujte nás na Facebooku
      • Krásne produkty si priamo hovoria o zdieľanie na Instagrame
      • O novinkách píšeme na Twitteri
      • Produkty Vám predstavujeme na Youtube

      Copyright © 2010 - 2021 profikuchar.sk Všetky práva vyhradené

      eshop na mieru vytvorilo vibration.sk

      Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby. Viac info