LP Professional
Popis výrobcu
Prečo práve LP?
Tieto nástroje používa a na ich vývoji sa podieľal víťaž Svetovej kuchárskej olympiády IKA 2000, 2004 a 2008 Luděk Procházka. Vyrezávaniu do zeleniny a ovocia sa venuje od roku 1998. Je priekopníkom, propagátorom a lektorom tejto techniky zdobenia v SR a ČR.
Dlátka sú označené číslicami, čo uľahčuje orientáciu najmä začiatočníkomKovové časti (dlátka, nože) sú vyrobené z nerezuDrevené rukoväte sú vyrobené z dreva určeného pre potravinárske účelyVšetky nože sú rovnakej veľkosti, takže vždy máte v ruke rovnaký priemerDlátka a nôže majú ochrannú známku LP - sú vyrobené v ČRSady sú doplnené o ďalšie kvalitné pomôcky (značky Giesser, Victorinox)So značkou LP pracujú priaznivci fruit carvingu, ale aj profesionáli (mnohí z nich sú medailisti na svetových kuchárskych súťažiach v kat. kuchárska artistika)