Kuchársky nôž Santoku Wüsthof zo série Crafter kovaný z jedného kusu ušľachtilej ocele je perfektným pomocníkom pri krájaní a kosení mäsa, zeleniny i byliniek. Má širokú čepeľ s identickými výbrusmi na oboch stranách a charakteristickú rukoväť z masívneho dubového dreva, ktoré je odolné voči vlhkosti.
- Dĺžka čepele 17 cm
- Nerezová čepeľ s výbrusmi po stranách
- Kovaná oceľ s tvrdosťou 58 ° Rockwella
- Optimálne vyváženie pre ľahké krájanie
-
Ergonomická rukoväť z masívneho dymového duba
- Séria nožov Crafter
Japonské kuchynské nože Wüsthof
Kuchynské nože Wüsthof nesúce logo trojzubca sa vyrábajú v nemeckom Sollingene, kde sa precízna výroba snúbi s tradičným remeslom. Unikátny rad nožov Crafter kombinujte klasický dizajn, prírodné materiály, príjemný pocit a bezpečnú manipuláciu. Pri správnej starostlivosti a pravidelnom brúsení vám budú japonské nože Wüsthof na prípravu jedla slúžiť dlhé roky.
Japonské nože Santoku
Nože Santoku nájdu v kuchyni široké uplatnenie nielen pri varení ázijskej, ale aj tradičnej európskej kuchyne. Na rozdiel od klasického kuchárskeho noža majú širšiu a kratšiu čepeľ, masívnu chrbticu a vyššiu hmotnosť. Ťažisko noža je navyše výrazne posunuté dopredu, takže máte nad prípravou surovín oveľa väčšiu kontrolu.