+421 904 095 654
Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia
Popis produktu a parametre
Popis produktu
Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia
Konrád Kendík, Vydavateľstvo: Nová Práca
Po prvýkrát v histórii slovenského národa prichádza na trh lexikón kuchárskeho umenia, ktorý je spracovaný v súlade s novými požiadavkami na gastronómiu. Je základným repertoárom pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre kuchárske umenie.
- Počet strán: 1159 strán
- Väzba: pevná väzba
- Rozmer: 155×210 mm
- Hmotnosť: 1380 g
- Jazyk: slovenský jazyk
- ISBN: 9788088929925
- Rok vydania: 2007
Zaradení v týchto kategoriách
Zobraziť na mape
