DOPRAVA ZADARMO PRE OBJEDNÁVKY NAD 100€
Japonský nôž Santoku Wüsthof GOURMET 17 cm 4188
loga a textu
zadarmo
nad 100€
v Bratislave
Popis produktu a parametre
Popis produktu
Japonský nôž Santoku Wüsthof z radu Gourmet má nekovanú čepeľ o dĺžke 17 cm, s ktorou ľahko nakrájate mäso, ryby aj zeleninu. Ergonomická trojito nitovaná rukoväť s hranami poskytuje perfektnú spätnú väzbu aj pri ťažšej práci. Vďaka výbrusu na povrchu čepele vytvára vrecká vzduchu, ktoré bránia extra tenkým a mäkkým plátkom v prilepení na ostrie noža.
- Nekovaná čepeľ o dĺžke 17 cm
- Nerezová čepeľ z nekovanej ocele
- Výbrusy po stranách ostria
- Oceľ s tvrdosťou 56 ° Rockwella
- Ergonomická rukoväť s tromi nitmi
- Séria nožov Gourmet
Japonské kuchynské nože Wüsthof
Nekované nože Wüsthof z radu Gourmet sa vyznačujú celokovovým jadrom, nerezovou čepeľou tvrdenou na 56 ° Rockwella a ergonomicky tvarovanou rukoväťou. Perfektná ostrosť kuchárskych nožov z nemeckého Sollingenu zaisťuje špeciálny proces brúsenia nožov riadený počítačom.
Japonské nože Santoku
Nože Santoku sa najviac podobajú európskemu nožu šéfkuchára. Vyznačujú sa širokou, avšak nie príliš dlhou čepeľou, dokonale hladkou reznou hranou, masívnou chrbticou a vyššou hmotnosťou. Výška noža vám umožní nakrájanú surovinu ľahko nabrať na čepeľ a preniesť do hrnca či panvice.