Nárezový nôž IVO Point 1954 - 20 cm 119151.20

Prečo si vybrať ?

Nárezový nôž 20cm z rady IVO POINT 1954 je dokonalým kulinársky nástrojom pre každého, kto si potrpí na precíznosť a všestrannosť v kuchyni, tento nôž je nevyhnutý pre každého kuchára vďaka jeho všestrannosti. Vďaka kryogénnej úprave nehrdzavejúcej ocele ponúka výnimočnú stabilitu a dlhotrvajúcu ostrosť čo jednoznačne ocení nejeden šéfkuchár či domáci milovník varenia. 

Nárezový nôž je určený na presné a hladké krájanie tenkých plátkov mäsa, šunky či údenín. Vďaka dlhej, úzkej čepeli s ostrým rezom zabezpečuje minimálny odpor pri krájaní, čím umožňuje dokonalú kontrolu nad hrúbkou plátkov.

Lepší rezný výkon a dlhšia životnosť 

Kryogénna úprava ocele je proces, pri ktorom sa oceľ ochladzuje na extrémne nízke teploty (okolo -185 °C) a následne pomaly ohrieva na izbovú teplotu. Tento postup zlepšuje vlastnosti ocele, ako sú tvrdosť, odolnosť voči opotrebeniu a stabilita ostria. Vďaka tomu nože s kryogénnou úpravou poskytujú dlhšiu životnosť a lepší rezný výkon pri používaní.

Pre koho je vhodný?

Tento nôž je neodmysliteľnou súčasťou každého nadšenca varenia. Či už si šéfkuchár alebo hobby kuchár, oceníš jeho výnimočnú ostrosť a ľahkú manipuláciu, vďaka ktorej si prípravu kulinárskych špecialít budeš ešte viac užívať. Ideálny pre všetkých kuchárov, ktorí si zakladajú na precíznej práci s dokonalými pomôckami. Ak chceš posunúť svoje kuchynské umenie na ešte vyššiu úroveň, tento nárezový nôž ťa určite nesklame!