Základná sada START 2

Sada na fruit carving vhodná pre začiatočníkov.

Základná sada na vyrezávanie START 2, sada obsahuje:

• 6 x U dlátko a 1x V dlátko
• 1 x thajský nôž
• 2 x zeleninový nôž rovný a zahnutý
• 2 x brúsny kameň - brúska Victorinox duo a pieskovcová brúska na dlátka
• 1 x obal na sadu

Prečo práve LP?

Túto sadu používa a na jej vývoji sa podieľal víťaž Svetovej kuchárskej olympiády IKA 2000, 2004 a 2008 Luděk Procházka. Vyrezávaniu do zeleniny a ovocia sa venuje od roku 1998. Je priekopníkom, propagátorom a lektorom tejto techniky zdobenia v SR a ČR.

• Dlátka sú označené číslicami, čo uľahčuje orientáciu najmä začiatočníkom
• Kovové časti (dlátka, nože) sú vyrobené z nerezu
• Drevené rukoväte sú vyrobené z dreva určeného pre potravinárske účely
• Všetky nože sú rovnakej veľkosti, takže vždy máte v ruke rovnaký priemer
• Dlátka a nôže majú ochrannú známku LP - sú vyrobené v ČR
• Sady sú doplnené o ďalšie kvalitné pomôcky (značky Giesser, Victorinox)
• So sadami pracujú priaznivci fruit carvingu, ale aj profesionáli (mnohí z nich sú medailisti na svetových kuchárskych súťažiach v kat. kuchárska artistika)