Personalizuj svoje oblečenie kvalitnou strojovou výšivkou, alebo svoje nože vygravírovaným textom !
Syry – Najlepšie remeselne vyrábané syry sveta
zadarmo
nad 100€
v Bratislave
loga a textu
Popis produktu a parametre
Popis produktu
Syry – Najlepšie remeselne vyrábané syry sveta
Patricia Michelson, Vydavateľstvo: Svojtka SK
Najlepšie remeselne vyrábané syry sveta. Chuť, tradícia a terroir.
Ak sa pri pohľade na obrovské množstvo druhov syra cítite neisto, táto kniha je pre vás to pravé. Autorka vám priblíži, akú má každý syr chuť, čo z neho môžete pripraviť a s čím ho môžete kombinovať. Nájdete informácie z akého domáceho zvieraťa ten-ktorý syr pochádza, v ktorej oblasti sa vyrába, poskytne vám profily producentov, aby ste mohli ľahšie vyhľadávať ich produkty. Kniha je členená podľa jednotlivých oblastí, v ktorých sa jednotlivé syry vyrábajú. Ďalej v knihe nájdete recepty na prípravu jedál, ktorých súčasťou sú syry a katalóg syrov. Nádherné fotografie, ktoré vám pomôžu pri výbere sú od Lisy Linderovej.
- Počet strán: 304 strán
- Väzba: pevná väzba
- Rozmer: 215 x 276 x 26 mm
- Hmotnosť: 1430 g
- Jazyk: slovenský jazyk
- ISBN: 9788081075285
- Rok vydania: 2012