Syry – Najlepšie remeselne vyrábané syry sveta

Poctivý domácí chléb

Lidé dnes znovuobjevují radost z podomácku upečeného chleba, který nejen šetří peníze, ale souzní i se snahami o návrat ke kořenům a touhou vytvoři...

Tatry na tanieri

Najmenšie veľhory sveta sú nielen pokladnicou unikátnych prírodných skvostov, ale aj dejiskom strhujúcich ľudských príbehov. Pred vyše 140 rokmi sa...

Mäso a divina

Ak má pripravované mäso priniesť jedinečný chuťový zážitok, významnú rolu má nielen jeho kvalita, ale aj poznatky o tom, ako ho kuchynsky upravovať...

FOOD PHOTO

Kedy už konečne vydáš niečo vlastné? Po vyše päťdesiatich publikáciách venovaných foteniu jedla je teda tu. Prvá. Vlastná. Kuchárska.

Umenie vychutnať si život alebo Fyziológia chuti

U kávy o kávě a kávovinách

Jozef Augustín je oceňovaný odborník na kávovou tematiku. Kniha pro kávové znalce i běžné konzumenty. Seznámí vás poutavou formou s historií i souč...

Velká kniha o rumu

Jedinečná kniha o rumu, kterou si prostě musíte vychutnat až do dna! Rum – od cukrové třtiny až po degustaci. Rum si podobně jako víno nebo w...

Peter Varga: IN THE HANDS OF A CHEF

26 receptov od skvelého šéfkuchára s dobrým srdcom! Autor vydal knihu na vlastné náklady a celý výťažok z predaja bude odovzdaný na pomoc chorým de...

Gurmánská živá strava - 155 receptů

Raw Food, 155 receptů Růženy a Andrease Wegenerových

Vášeň pro grilování - Nejlepší recepty, rady a techniky

Kniha o grilování s jasnou koncepcí: griluje se na dobrém dřevěném uhlí a používají se přísady, které lze bez větší námahy sehnat. Čtenářům se tedy...

Tradičná kuchárka moderne

Majstri kuchárskeho a cukrárskeho umenia vás naučia majstrovsky skĺbiť tradičnú kuchyňu s modernými trendmi v gastronómii, dať osvedčeným potraviná...

Čokoláda

Pro všechny, kdo mají rádi čokoládu, jsou tu sladké, netradiční recepty,klasické i současné. Kirsten Tibballs, šéfkuchaři přezdívaná ,,australská k...

Neštěkej a jez! - O chlup lepší kuchařka

Kuchařka pro psy Neštěkej a jez! je plná menších i větších dobrot: na trénink, na procházku, na větší výlet, na posezení v restauraci, na občerstve...

Princíp varenia

MÁŠ CHUŤ VARIŤ? Možno sa v tebe doteraz len niekde skrýva – no táto kniha by to mohla zmeniť! NAJDÔLEŽITEJŠIE ZÁKLADNÉ RECEPTY sú také jednoduché a...